Cuisses de poulet désossées et sans peau, marinées aux herbes et à l’ail, accompagnées de poireaux sautés, de champignons de Paris et de brocolis cuits à la vapeur, le tout dans une sauce crémeuse à base de crème sure et de Dijon.
Saucisse de porc italienne tranchée avec poivrons rouges rôtis, oignons, carottes, céleri, épinards et coquilles de pâtes dans un bouillon de poulet doré.
Une soupe copieuse et nourrissante pour partir l’année du bon pied! Haricots verts, maïs , oignons, carottes, céleri, pommes de terre et petits pois dans un savoureux bouillon de tomates.
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