Ingrédients des délices Louche des 1er & 2 octobre 2023
Lentilles et kale au curry
Lentilles vertes, carottes, oignons, céleri, persil, thym, cumin, curry, origan, thym, ail, tomates, chou frisé, bouillon de légumes, jus de citron, huile de canola, sel, poivre.
Ramen au poulet
Blanc de poulet, jeunes bok-choy, champignons sauvages, chou Nappa, œufs de caille, germes de soja, nouilles ramen, miso rouge, coriandre, gingembre, ail, sauce soja, huile de canola, bouillon, sel, poivre.
Chili au cheeseburger
Bœuf haché, tomates San Marzano, oignons rouges, cornichons à l’aneth, cheddar, haricots noirs, bière pilsner, piments forts, poudre de chili, ail, sel, poivre.
Gâteau au fromage au S’mores
Biscuits Graham, chocolat au lait, fromage à la crème, sucre, vanille, crème sure, crème épaisse, blancs d’oeufs, sirop de maïs, crème de tartre.
Ingrédients des délices Louche des 24 & 25 septembre 2023
Carottes orange gingembre
Carottes, oignon, jus/zeste d’orange, ail, gingembre, ciboulette, bouillon de légumes, sel, poivre, huile de canola.
Mariage italien
Bœuf haché, pâtes ditalini, carottes, oignons, céleri, épinards, tamari, œuf, ail, chapelure, persil, parmesan, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.
Poulet au curry Bombay
Cuisses de poulet désossées et sans peau, poivrons, chou-fleur, pois chiches, carottes, oignons, lait de coco, poudre de curry, pâte de curry, cumin, curcuma, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.
Gâteau au fromage double chocolat et aux cerises
Biscuits Oreo, beurre, fromage frais, sucre, crème fraîche, vanille, chocolat au lait, crème épaisse, cerises, citron.
Ingrédients des délices Louche des 17 & 18 septembre 2023
Ramen thaïlandais épicé aux arachides
Champignons sauvages, piments thaïlandais et nouilles ramen, poireaux, pâte de curry vert, lait de coco, beurre de cacahuète naturel, tamari, sirop d’agave, jus de lime, feuilles de coriandre, ail, gingembre, sel, bouillon de légumes.
Jambon, fromage, pommes de terre et brocoli
Jambon picnic fumé, carottes, oignons blancs, pommes de terre Yukon Gold, brocoli, crème épaisse, ail, cheddar, sel, poivre, huile de canola, fécule de maïs, ciboulette, bouillon de porc.
Bœuf Bourguignon
Pointe de surlonge de bœuf, bacon, carottes, oignons, champignons cremini, pommes de terre grelots, thym, vin rouge, beurre, feuille de laurier, concentré de tomates, ail, sel, poivre, fécule de maïs, sauce au bœuf.
Gâteau au fromage aux fraises et à la vanille
Biscuits Graham, vanille, fromage à la crème, beurre, crème fraîche, sucre, crème épaisse, fraises.
Ingrédients des délices Louche des 10 & 11 septembre 2023
Chaudrée de maïs et quinoa (V, SG)
Maïs jaune, poivrons, courgettes, poireaux, quinoa, haricots pinto, ail, cumin, thym, paprika, jus de citron, sel, poivre, huile de canola, vin blanc, bouillon de légumes.
Poulet au gingembre et au citron avec orzo et kale
Blanc de poulet, carottes, oignons, céleri, orzo, chou frisé, ail, gingembre, persil, jus de citron, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.
Chaudrée de saumon et de fruits de mer
Saumon, pétoncles de baie, crevettes, palourdes, moules, carottes, oignons, céleri, pommes de terre, thym, crème épaisse, ail, bouillon de fruits de mer, sel, poivre, huile de canola.
Gâteau au fromage aux bleuets et au caramel salé
Fromage à la crème, sucre, crème sûre, vanille, bleuets, beurre, crème épaisse, sel, biscuits graham.
Ingrédients des délices Louche des 26 & 27 juillet 2023
Pois cassés et légumes du jardin
Pois verts, pois cassés jaunes, oignons espagnols, carottes, céleri, chou frisé, ail, curcuma, thym, persil, sel, poivre, huile de canola, bouillon de légumes.
Graupensuppe
Saucisse Kielbasa, bacon, poireaux, carottes, céleri, pommes de terre grelots, tomates, orge perlé, vin blanc, ail, origan, paprika, sel, poivre, huile de canola, bouillon de poulet.
Saumon crémeux au citron et à l’ail (fraîchement congelé, pour 2 personnes)
Saumon, pommes de terre fingerling, brocoli, petites carottes, crème épaisse, ail, jus de citron, vin blanc, ciboulette, romarin, beurre, sel, poivre, huile d’olive.
Cheesecake mangue et lime
Biscuit Graham, mangue, fromage à la crème, crème épaisse, sucre, vanille, crème fraîche, jus de lime, beurre.
Vinaigrette César
Mayonnaise, ail, pâte d’anchois, parmesan, jus de citron, sauce Worcestershire, sel, poivre.
Ingrédients des délices Louche des 19 & 20 juillet 2023
Miso crémeux et champignons
Champignons de Paris, cremini, portobello et porcini, oignons, ail, miso blanc, crème de soja, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre, thym, ciboulette.
Chili au cheeseburger
Bœuf haché, oignons rouges, cornichons à l’aneth, cheddar, tomates à l’étuvée, pâte de tomates, haricots noirs, piments forts, bière Pilsner, poudre de chili, ail, sel, poivre.
Poulet Arrabiata (NOUVEAU ! Repas frais surgelé)
Blanc de poulet, tomates, pommes de terre, quinoa biologique, asperges, ail, vin blanc, crème sure, beurre, sambol, sel, poivre, huile de canola, sucre, lait.
Cheesecake Oreo & menthe
Miettes de biscuits Oreo, fromage à la crème, beurre, menthe verte, vanille, sucre, crème épaisse, crème fraîche, chocolat au lait.
Ingrédients des délices Louche des 12 & 13 juillet 2023
Soupe thaï au curry, coco, tofu et nouilles Udon
Tofu ferme, poivrons rouges, carottes, poireaux, pâte de curry rouge, lait de coco, bouillon de légumes, nouilles Udon, tamari, gingembre, ail, jus de citron vert, coriandre, sel, poivre, huile de canola.
Ragoût crémeux de poulet et brocoli
Blanc de poulet, oignons, carottes, céleri, brocoli, pommes de terre, bouillon de poulet, crème, ail, sel, poivre, huile de canola.
Macaronis au fromage à la pancetta et aux oignons caramélisés
Pancetta, vinaigre balsamique, oignons, cheddar, parmesan, chapelure, lait, farine, beurre.
Cheesecake au S’mores
Biscuits Graham, pépites de chocolat, fromage à la crème, sucre, beurre, crème sûre, vanille, crème épaisse, sirop de maïs, blancs d’oeufs, crème de tartre.
Ingrédients des délices Louche des 5 & 6 juillet 2023
Orange Carotte Gingembre (Vegan, SG, Chaud/Froid)
Carottes, oignon, jus/zeste d’orange, ail, gingembre, ciboulette, bouillon de légumes, sel, poivre, huile de canola.
Jambon fumé et légumes d’été
Jambon fumé, carottes, oignons, céleri, haricots verts, brocolis, pommes de terre, bouillon de porc, ail, persil, sel, poivre, huile de canola, feuilles de laurier.
Pâté chinois (frais congelé, pour deux personnes)
Bœuf haché, oignons, carottes, céleri, maïs jaune, pois verts, base de bœuf, amidon de maïs, oignons verts, beurre, pommes de terre, sel, poivre, huile de canola.
Cheesecake à la vanille et aux fraises
Biscuits Graham, fromage à la crème, vanille, crème sûre, sucre, beurre, crème épaisse, fraises.
Ingrédients des délices Louche des 28 & 29 juin 2023
Gazpacho (végane, froide)
Tomates, concombres, poivrons, basilic, oignons verts, ail, vinaigre de xérès, basilic, sel, poivre, huile d’olive.
Chaudrée de crevettes et de maïs
Crevettes géantes, maïs jaune, oignons blancs, céleri, carottes, pommes de terre, crème épaisse, thym, bouillon de fruits de mer à l’ail, huile de canola, sel, poivre.
Lasagne
Bœuf haché, tomates, oignons, mozzarella râpée, parmesan, lait, farine, feuilles de laurier, muscade, sucre, sel, poivre, basilic, huile de canola.
Hummus aux haricots blancs
Haricots cannellini blancs réduits en purée avec du miso blanc, du tahini, de l’ail et du citron.
Cheesecake à la tarte aux pacanes
Biscuit Graham, fromage à la crème, sucre, cassonade, beurre, vanille, crème fraîche, crème épaisse, noix de pacane, cannelle.
Ingrédients des délices Louche des 21 & 22 juin 2023
Lentilles et kale au curry
Lentilles vertes, oignons, carottes, céleri, tomates, concentré de tomates, ail, épices de curry, thym, origan, cumin, flocons de piment rouge, jus de citron, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.
Boulettes de dinde et couscous israélien
Dinde hachée, oignons, carottes, épinards, couscous israélien, chapelure, œufs, ail, origan, basilic, flocons de piment, persil, fromage parmesan, épinards, bouillon de dinde, huile de canola, sel, poivre.
Poulet asiatique aux haricots noirs
Cuisses de poulet désossées et sans peau, poireaux, maïs miniature, germes de soja, pois mange-tout, poivrons rouges, ail, gingembre, pâte de haricots noirs, oignons verts, huile de canola, bouillon de poulet.
Cheesecake au beurre d’arachide et au chocolat
Biscuits Graham, beurre, beurre de cacahuètes, fromage à la crème, sucre, crème épaisse, vanille, crème acidulée, chocolat au lait.
Vinaigrette César maison
Mayonnaise, ail, pâte d’anchois, parmesan, jus de citron, sauce Worcestershire, sel, poivre.
Ingrédients des délices Louche des 14 & 15 juin 2023
Soupe citronnée aux pois chiches, épinards et pommes de terre (V, SG)
Pois chiches, jeunes épinards, pommes de terre nouvelles, oignons, carottes, céleri, jus de citron, ail, thym, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.
Ramen au poulet, gingembre & jalapeño (NOUVEAU)
Blanc de poulet, oignons blancs, carottes, céleri, germes de soja, jalapeños, nouilles ramen, miso blanc, gingembre, lime, coriandre, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.
Zarzuela (ragoût de fruits de mer espagnol)
Crevettes, pétoncles, moules, palourdes, aiglefin, fenouil, saucisse chorizo, tomates, carottes, céleri, concentré de tomates, persil, ail, vin blanc, bouillon de fruits de mer, huile de canola, sel, poivre.
Cheesecake citron & cerise
Biscuits Graham, fromage à la crème, jus de citron, crème fraîche, sucre, vanille, crème épaisse, cerises, fécule de maïs.
Vinaigrette à l’orange, au sésame et au gingembre
Jus/zeste d’orange, vinaigre de vin de riz, miel, gingembre, ail, huile de sésame, huile d’olive, ciboulette, sel, poivre.
Ingrédients des délices Louche des 31 mai & 1er juin 2023
Carotte et patate douce thaïlandaise (V, SG)
Carottes, patates douces, oignons blancs, ail, gingembre, pâte de cari rouge, huile de canola, poivre de Cayenne, sel, poivre, bouillon de légumes et lait de coco.
Brocoli, cheddar et jambon
Jambon de pique-nique, brocolis, cheddar vieilli, oignons, carottes, céleri, pommes de terre, ail, thym, crème épaisse, bouillon de jambon, sel, poivre, feuilles de laurier, huile de canola.
Chili Tex-Mex (NOUVEAU)
Bœuf haché, oignons blancs, haricots pinto, haricots noirs, maïs jaune, tomates, poivrons, habaneros, jalapenos, jus de citron vert, coriandre, bière Dos Equis, poudre de chili, cumin, paprika, poudre d’ail, origan, sel, huile de canola.
Cheesecake aux bleuets et caramel salé
Biscuit Graham, bleuets, fromage à la crème, sucre, vanille, beurre, sel, crème épaisse, fécule de maïs.
Vinaigrette au citron et aux herbes
Jus de citron, ail, échalotes, vinaigre de cidre de pomme, Dijon, origan, basilic, sel, poivre, huile d’olive.
Ingrédients des délices Louche des 24 & 25 mai 2023
Gazpacho crémeuse au maïs (V, SG, FROID)
Maïs jaune sucré, oignons, concombre, tomate cerise, cloche rouge, basilic, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.
Mariage italien
Bœuf haché, chapelure, œuf, parmesan, sauce Worcestershire, ail, persil, oignons, carottes, céleri, tomates, épinards, ditalini, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.
Poulet au miel, au gingembre et à la mandarine
Cuisses de poulet désossées et sans peau, poivrons, oignons, asperges, chou-fleur, mandarine, jus d’orange, miel, gingembre, ail, cassonade, tamari, bouillon de poulet, fécule de maïs, sel, poivre, huile de canola.
Cheesecake au crumble aux pommes
Biscuits Graham, beurre, fromage à la crème, sucre, vanille, crème épaisse, pommes, cassonade, farine, cannelle.
Salsa Louche
Tomates Roma, oignons blancs, jalapeños, ail, coriandre, jus de lime, cumin, sel, sucre.
Ingrédients des délices Louche des 17 & 18 mai 2023
Vichyssoise
Poireaux, pommes de terre jaunes, oignons, pâte de miso blanc, crème de soja, ciboulette, thym, ail, marjolaine, vin blanc, bouillon de légumes, sel, poivre, huile de canola.
Poulet nouilles
Blanc de poulet, oignons, carottes, céleri, pois verts, nouilles aux œufs, ail, persil, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.
Boeuf Stroganoff
Pointe de surlonge de bœuf, champignons cremini, oignons espagnols, carottes, brocoli, moutarde de Dijon, crème aigre, ail, ciboulette, persil, bouillon de bœuf, huile de canola, sel, poivre.
Cheesecake à la menthe, Oreo et guimauve
Miettes de biscuits Oreo, extrait de menthe, fromage à la crème, beurre, sucre, vanille, crème fraîche, blancs d’oeufs, crème de tartre, fécule de maïs.
Vinaigrette César maison
Mayonnaise, ail, pâte d’anchois, parmesan, jus de citron, sauce Worcestershire, sel, poivre.
Ingrédients des délices Louche des 10 & 11 mai 2023
Lentilles rouges fumées et légumes (V, SG)
Lentilles rouges, oignons, carottes, pois verts, tomates, chou frisé, paprika fumé, ail, cumin, thym, feuilles de laurier, sel, poivre, huile de canola, bouillon de légumes.
Saucisse, orge et têtes de violon
Têtes de violon, saucisse italienne douce, orge perlé, oignons, carottes, céleri, pommes de terre, ciboulette, ail, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.
Poulet au curry Bombay
Cuisses de poulet désossées et sans peau, poivrons, chou-fleur, pois chiches, carottes, oignons, lait de coco, poudre de curry, pâte de curry, cumin, curcuma, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.
Cheesecake au « creamsicle » à l’orange
Biscuits Graham, gélatine d’orange, fromage à la crème, beurre, sucre, crème sure, vanille, chocolat au lait.
Ingrédients des délices Louche des 3 & 4 mai 2023
Soupe Miso aux légumes et nouilles Udon
Pleurotes, edamame, chou nappa, germes de soja, rapini, nouilles udon, oignons verts, tamari, gingembre, ail, pâte miso, bouillon de légumes, huile de canola.
Mariage hawaïen
Bœuf haché, poivrons, ananas en dés, oignons, persil, ditalini, jus d’ananas, cassonade, vinaigre, tamari, panko, œufs, poudre d’ail, gingembre moulu, huile de canola, sel, poivre, bouillon de poulet.
Chaudrée de fruits de mer de Nouvelle-Écosse
Crevettes géantes, aiglefin, pétoncles de baie, palourdes, moules, bacon, oignons, carottes, céleri, pommes de terre, crème épaisse, ail, ciboulette, bouillon de fruits de mer, huile de canola, sel, poivre.
Cheesecake au chocolat et aux fraises
Miettes de biscuits Oreo, fromage à la crème, beurre, sucre, vanille, crème épaisse, crème sûre, chocolat au lait, fromage à la crème, fraises, fécule de maïs.
Ingrédients des délices Louche des 26 & 27 avril 2023
Légumes de printemps et orzo
Asperges, carottes, pois verts, épinards, tomates, haricots blancs, orzo, tamari, bouillon de légumes, ail, basilic, sauge, thym, huile de canola, sel, poivre.
Pois jaunes et jambon
Jambon fumé picnic, carottes, oignons rouges, céleri, pois cassés jaunes, bouillon de porc, ail, thym, huile de canola, sel, poivre.
Poulet Caprese
Cuisses de poulet désossées et sans peau, oignons, tomates séchées au soleil, poivrons doux, courgettes, bocconcini, vinaigre balsamique glacé, origan, basilic, ail, bouillon de poulet, fécule de maïs, sel, poivre.
Cheesecake aux cerises et au citron
Biscuit Graham, jus de citron, fromage à la crème, sucre, beurre, vanille, crème fraîche, crème épaisse, cerises.
Ingrédients des délices Louche des 19 & 20 avril 2023
Crème de brocoli (V, SG)
Fleurons et tiges de brocoli, oignons jaunes, céleri, carottes, pommes de terre Yukon Gold, aneth, moutarde de Dijon, jus de citron, ail, huile de canola, sel, poivre.
Ramen au poulet
Blanc de poulet, bok choï, champignons sauvages, chou nappa, œufs de caille, germes de soja, nouilles ramen, miso rouge, coriandre, gingembre, ail, sauce soja, huile de canola, bouillon, sel, poivre.
Chili au cheeseburger
Bœuf haché, tomates San Marzano, oignons rouges, cornichons à l’aneth, cheddar, haricots noirs, bière pilsner, piments forts, poudre de chili, ail, sel, poivre.
Cheesecake au Piña Colada
Biscuits Graham, beurre, fromage à la crème, ananas, fécule de maïs, extrait de noix de coco, crème fraîche, sucre, crème épaisse, copeaux de noix de coco.
Ingrédients des délices Louche des 12 & 13 avril 2023
Miso crémeux et champignons (V,SG)
Champignons de Paris, cremini, portobello et porcini, oignons, ail, miso blanc, crème de soja, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre, thym, ciboulette.
Saucisse italienne et fusilli
Saucisse italienne douce, carottes, oignons, céleri, haricots blancs, nouilles fusilli, tomate San Marzano, parmesan, sucre, feuilles de laurier, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.
Ragoût d’aiglefin et de crevettes de l’Asie du sud-est
Aiglefin, crevettes, bok choï, céleri, oignons, tomates cerises, pommes de terre, poivrons rouges, ail, gingembre, sauce de poisson, bouillon de fruits de mer, vin blanc, crème épaisse, fécule de maïs, coriandre, flocons de piment, jus de lime, huile de canola, sel, poivre.
Cheesecake au beurre d’arachide Reese’s
Biscuits Graham, beurre de cacahuètes, beurre, fromage à la crème, sucre, vanille, chocolat au lait, crème épaisse, Reese’s Pieces.
Ingrédients des délices Louche des 5 & 6 avril 2023
Chou-fleur et kale au curry
Chou-fleur, carottes, oignons, pommes de terre, chou frisé, épices de curry, pâte de curry, concentré de tomates, thym, persil, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.
Cock-A-Leekie écossais
Blanc de poulet, orge perlé, poireaux, carottes, céleri, pruneaux séchés, ail, beurre, persil, feuilles de laurier, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.
Bœuf Bourguignon
Pointe de surlonge de bœuf, vin rouge, carottes, oignons perlés, champignons, bacon, ail, beurre, concentré de tomates, thym, feuilles de laurier, bouillon de bœuf, huile de canola, amidon de maïs, sel, poivre.
Cheesecake aux bleuets et caramel salé
Biscuits Graham, bleuets, fromage à la crème, sucre, vanille, beurre, sel, crème épaisse, fécule de maïs.
Ingrédients des délices Louche des 29 & 30 mars 2023
Orange, carotte & gingembre
Carottes, oignons, céleri, gingembre, jus d’orange fraîchement pressé, zeste d’orange, ail, curcuma, feuille de laurier, ciboulette, sel, poivre, huile de canola, bouillon de légumes.
Cabane à Sucre
Jambon de pique-nique, bacon, fèves au lard, pommes de terre grelots, carottes, céleri, oignons, sirop d’érable, dijon, bouillon de porc, sel, poivre, huile de canola.
Ragoût de poulet aux agrumes & au romarin
Cuisses de poulet désossées et sans peau, carottes, oignons, céleri, pommes de terre rouges, courgettes, ail, romarin, jus/zeste de citron, huile de canola, bouillon de poulet, sel, poivre, feuille de laurier.
Cheesecake au S’mores
Biscuits Graham, chocolat, fromage à la crème, sucre, beurre, vanille, crème acidulée, fécule de maïs, blancs d’oeufs, crème de tartre.
Ingrédients des délices Louche des 22 & 23 mars 2023
Tom Yum & Tofu
Tofu, nouilles ramen, carottes, tomates, champignons sauvages, oignons verts, citronnelle, jus de citron vert, lait de coco, sambal, gingembre, ail, tamari, coriandre, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.
Dinde, orzo et épinards
Blanc de dinde, carottes, oignons, céleri, orzo, vin blanc, jeunes épinards, ail, persil, thym, bouillon de dinde, huile de canola, sel, poivre.
Chaudrée de palourdes et de pétoncles de la Nouvelle-Angleterre
Palourdes, pétoncles de baie, bacon, pommes de terre, carottes, oignons, céleri, ail, crème épaisse, bouillon de fruits de mer, aneth, sel, poivre, huile de canola, fécule de maïs.
Cheesecake à la vanille, fraise et Oreo
Miettes de biscuits Oreo, beurre, fromage à la crème, vanille, sucre, crème fraîche, crème épaisse, fraises, fécule de maïs, jus de citron.
Ingrédients des délices Louche des 15 & 16 mars 2023
L’île d’Émeraude
Chou frisé, jeunes épinards, asperges, pois verts, brocolis, oignons, ail, gingembre, cayenne, cumin, citron, sel, poivre, huile de canola, bouillon de légumes.
Poulet Colcannon
Blanc de poulet, bacon, poireaux, pommes de terre rouges, chou de Savoie, oignons verts, crème épaisse, bouillon de poulet, ail, sel, poivre, fécule de maïs, huile de canola.
Chili irlandais à la Guinness
Bœuf haché, agneau haché, poivrons, oignons, haricots rouges, tomates, piments forts, bière Guinness, concentré de tomates, poudre de chili, paprika, cumin, coriandre, origan, sel, poivre, huile de canola.
Cheesecake « Le trèfle »
Biscuit Oreo, extrait de menthe verte, beurre, fromage à la crème, sucre, vanille, crème épaisse, chocolat au lait.
Ingrédients des délices Louche des 8 & 9 mars 2023
Coeur de betterave
Betteraves rouges, oignons jaunes, ciboulette, aneth, ail, cayenne, vinaigre de cidre de pomme, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre et lait de coco.
Jambon paysan et légumes
Jambon de pique-nique, haricots verts, maïs, oignons, carottes, céleri, tomates, persil, ciboulette, ail, bouillon de porc, huile de canola, sel, poivre, paprika.
Poulet au citron
Cuisses de poulet, poireaux, asperges, coeurs d’artichauts, câpres, pommes de terre grelots, vin blanc, ail, citron, crème épaisse, amidon de maïs, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.
Cheesecake Dulce De Leche
Biscuit Graham, Dulce De Leche, fromage à la crème, sucre, vanille, crème sure, crème épaisse, beurre, céréales croquantes à la cannelle.
Ingrédients des délices Louche des 1er & 2 mars 2023
Courge musquée et pomme
Courge musquée, pommes Granny smith, oignons, carottes, sauge, crème de soja, cassonade, sel, poivre, huile de canola, bouillon de légumes.
Poulet et nouilles à l’ancienne
Poitrine de poulet, oignons, carottes, céleri, pois verts, nouilles aux œufs, moutarde moulue, beurre, persil, thym, ail, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.
Ragoût de bœuf hawaïen à l’ananas
Pointe de surlonge de bœuf, poivrons, oignons, pommes de terre grelots, carottes, navets, ananas, vinaigre de cidre de pomme, cassonade, sauce soja, ail, jus d’ananas, huile de canola, sel, poivre, amidon de maïs, bouillon de bœuf.
Cheesecake au chocolat blanc et aux bleuets
Biscuits Graham, chocolat blanc, fromage à la crème, sucre, vanille, beurre, crème épaisse, bleuets, amidon de maïs, jus de citron.
Ingrédients des délices Louche des 22 & 23 février 2023
Crème de tomates et basilic
Tomates rôties au feu, oignons, ail, basilic, bouillon de légumes, pâte de tomates, crème de soja, sel, poivre, huile de canola.
Saucisse et Tortellini
Saucisse Kielbasa, tortellini au fromage, oignons, carottes, céleri, chou frisé, ail, crème épaisse, bouillon de poulet, basilic, origan, cayenne, sauce piquante, moutarde en poudre, flocons de piment rouge, sel, huile de canola.
Crevettes et pétoncles Tikka Masala
Crevettes géantes, pétoncles, chou-fleur, poivrons rouges, oignons, carottes tranchées, jeunes épinards, tomates, crème épaisse, garam masala, cumin, poudre de chili, curcuma, yogourt, ail, gingembre, cassonade, sel, coriandre, huile de canola.
Cheesecake à l’érable et aux pacanes
Biscuit Graham, sirop d’érable, fromage à la crème, sucre, crème sure, vanille, crème épaisse, pacanes.
Ingrédients des délices Louche des 15 & 16 février 2023
Lentilles et kale au curry
Lentilles vertes, carottes, oignons, céleri, persil, thym, cumin, poudre de curry, origan, thym, ail, tomates, chou frisé, bouillon de légumes, jus de citron, huile de canola, sel, poivre.
Mariage italien
Bœuf haché, pâtes ditalini, carottes, oignons, céleri, épinards, sauce Worcestershire, œuf, ail, chapelure, persil, parmesan, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.
Poulet à la King
Cuisses de poulet désossées et sans peau, champignons de Paris, oignons jaunes, poivrons rouges, petits pois, vin de Xérès, crème épaisse, ail, thym, bouillon de poulet, huile de canola, sel et poivre.
Cheesecake au S’mores
Biscuits Graham, chocolat au lait, fromage à la crème, sucre, vanille, crème sure, crème épaisse, blancs d’œufs, sirop de maïs, crème de tartre.
Ingrédients des délices Louche des 8 & 9 février 2023
Chaudrée de maïs (V, SG)
Maïs jaune, oignons blancs, poivrons rouges, pommes de terre, ciboulette, ail, paprika fumé, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.
Ramen au poulet
Poitrine de poulet, bébé bok choy, chou nappa, germes de haricots, oignons verts, champignons sauvages, œufs de caille, nouilles ramen, miso rouge, coriandre, gingembre, ail, tamari, sel, poivre, bouillon de poulet.
Chili Con Carne à la bière IPA
Bœuf haché, poivrons, oignons, tomates, piments forts, bière IPA (TBA), haricots, pâte de tomates, ail, poudre de chili, cumin, paprika, poudre d’oignon, sel, poivre, huile de canola, coriandre, jus de lime.
Cheesecake aux cerises & chocolat
Biscuits Graham, chocolat au lait, fromage à la crème, sucre, crème sure, vanille, beurre, crème épaisse, cerises, jus de citron, fécule de maïs.
Ingrédients des délices Louche des 1er & 2 février 2023
Carottes, gingembre et noix de coco
Carottes, oignons, lait de coco, coriandre, vinaigre de cidre de pomme, gingembre, ail, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.
Dinde, orzo et pois verts
Poitrine de dinde, pâtes Orzo, oignons, carottes, céleri, pois verts, ail, persil, origan, thym, jus de citron, huile de canola, sel, poivre, bouillon de poulet.
Ragoût de bœuf à la Guinness
Pointe de surlonge de bœuf, oignons, poireaux, carottes, céleri, navets, panais, pommes de terre, romarin, bière Guinness, ail, bouillon de bœuf, huile de canola, sel, poivre, amidon de maïs.
Cheesecake fraise, vanille et Oreo
Base de biscuits Oreo, vanille, fromage à la crème, beurre, sucre, crème sure, fraise, fécule de maïs, jus de citron.
Ingrédients des délices Louche des 25 & 26 janvier 2023
Minestrone (V)
Oignons jaunes, carottes, haricots verts, courgettes, tomates, haricots cannelloni, pâtes fusilli, basilic, origan, ail, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.
Zuppa Toscana
Saucisse de porc italienne, bacon, oignons, poivrons rouges, pommes de terre, chou vert, chou frisé, crème épaisse, ail, parmesan, bouillon de poulet, persil, huile de canola, sel, poivre.
Poulet au curry de Bombay
Cuisses de poulet désossées et sans peau, chou-fleur, poivrons, pois chiches, oignons, carottes, coriandre, épinards, ail, gingembre, poudre de curry jaune, pâte de curry, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.
Cheesecake à la mangue et à la lime
Biscuit Graham, jus de citron vert, fromage à la crème, beurre, sucre, vanille, crème sure, mangue, jus de citron, fécule de maïs, crème épaisse.
Ingrédients des délices Louche des 18 & 19 janvier 2023
Oignon doux et ail rôti
Oignons Vidalia, poireaux, ail, pommes de terre Yukon gold, crème de soja, ciboulette, vin blanc, huile de canola, bouillon de légumes, thym, sel, poivre.
Lasagne en soupe
Bœuf haché, nouilles de lasagne, oignons, mozzarella, parmesan, tomate San Marzano, bouillon de poulet, ail, origan, huile de canola, flocons de piment rouge, feuilles de laurier, pâte de tomate, sel, poivre.
Scotch Broth
Gigot d’agneau, pois cassés verts, orge perlé, poireaux, carottes, navets, panais, chou vert, beurre, thym, persil, bouillon d’agneau, huile de colza, sel, poivre.
Cheesecake aux framboises et au chocolat blanc
Biscuits Graham, chocolat blanc, fromage à la crème, framboises, sucre, beurre, vanille, crème sure, jus de citron, fécule de maïs.
Ingrédients des délices Louche des 11 & 12 janvier 2023
Ragoût de lentilles rouges et roquette (V, GF)
Lentilles rouges, oignons, carottes, céleri, roquette, paprika fumé, cumin, curcuma, lait de coco, ail, jus de citron, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.
Mariage vietnamien (NOUVEAU !)
Porc haché, gingembre, ail, menthe, coriandre, sauce de poisson, jus de lime, oignons verts, panko, flocons de piment rouge, bébé bok choy, poivrons, champignons, œuf, nouilles ramen, bouillon de poulet, sauce hoisin, sauce soya, huile de canola, sel, poivre.
Poulet et épinards au thym et au citron
Poitrine de poulet désossée et sans peau, oignons, coeurs d’artichauts, carottes, pommes de terre, jeunes épinards, crème épaisse, vin blanc, ail, thym, jus de citron, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.
Cheesecake au Nutella (NOUVEAU !)
Miettes de biscuits Oreo, beurre, Nutella, fromage à la crème, sucre, vanille, crème épaisse, chocolat au lait, cacao, noisettes.
Ingrédients des délices Louche des 21 & 22 décembre 2022
Poires et panais rôtis
Poires Bosc, panais, poireaux, oignons, céleri, pommes de terre Yukon Gold, ail, sirop d’érable, thym, crème de soja, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.
Pois cassés jaunes et jambon
Jambon de pique-nique, pois cassés jaunes, oignons, carottes, céleri, ail, thym, persil, huile de canola, bouillon de jambon, sel, poivre.
Coq Au Vin Blanc
Cuisses de poulet désossées et sans peau, bacon, champignons cremini, cèpes, oignons blancs, carottes tranchées, rapini, ail, vin blanc, crème épaisse, amidon de maïs, huile de canola, sel, poivre, bouillon de poulet.
Cheesecake au pain d’épices
Biscuit au gingembre, fromage à la crème, sucre, crème épaisse, mélasse, jus de citron, gingembre, clous de girofle, noix de muscade, beurre.
Ingrédients des délices Louche des 7 & 8 décembre 2022
Crème de champignons et aneth (SG, V)
Champignons de Paris, champignons cremini, portobello et porcini, pommes de terre Yukon gold, aneth, thym, crème de soja, oignons, ail, sel, poivre, paprika, huile de canola, bouillon de légumes.
Mulligatawny
Poitrine de poulet, lentilles vertes, oignons, carottes, céleri, granny smith, pommes, poudre de curry, pâte de curry, lait de coco, ail, bouillon de poulet, ciboulette, persil, sel, poivre, huile de canola.
Chaudrée de fruits de mer de la Nouvelle-Écosse
Crevettes géantes, pétoncles, morue, palourdes, moules, calmars, bacon, oignons, carottes, céleri, pommes de terre, crème épaisse, ail, sel, poivre, bouillon de fruits de mer, huile de canola.
Cheesecake S’mores au beurre d’arachide
Biscuit Graham, beurre d’arachide, chocolat au lait, fromage à la crème, sucre, crème épaisse, crème sure, vanille, fécule de maïs, blancs d’oeufs, crème de tartre.
Ingrédients des délices Louche des 30 novembre & 1er décembre 2022
Crème de poivrons rouges grillés, épicée
Piments, poivrons rouges, ail, oignons espagnols, pommes de terre Yukon gold, sel, poivre, bouillon de légumes, ciboulette, huile de canola.
Poulet & nouilles à l’ancienne
Poitrine de poulet, oignons, carottes, céleri, pois verts, ail, persil, nouilles aux œufs, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.
Chili au cheeseburger
Bœuf haché, oignons rouges, cornichons à l’aneth, fromage cheddar, tomates à l’étuvée, haricots noirs, piments forts, bière pilsner, poudre de chili, ail, sel, poivre.
Cheesecake citron cerises
Biscuit Graham, citron, fromage à la crème, cerise, sucre, crème sure, crème épaisse, vanille.
Ingrédients des délices Louche des 23 & 24 novembre 2022
Patate douce aux agrumes et gingembre
Patates douces, carottes, oignons, jus et zeste d’orange, ail, gingembre, cannelle, toutes les épices, bouillon de légumes, sel, poivre, huile de canola.
Le bûcheron
Saucisse Kielbasa, oignons blancs, carottes, haricots verts, choux, cèpes, haricots cannelloni, bière pilsner, tomates, ail, bouillon de poulet, thym, huile de colza, sel, poivre.
Ragoût de bœuf à l’ananas hawaïen
Bœuf de pointe de surlonge, oignons, carottes, céleri, poivrons verts, ananas, jus d’ananas, pommes de terre Yukon gold, coriandre, tamari, cassonade, vinaigre de cidre de pomme, amidon de maïs, ail, sel, poivre, huile de canola.
Cheesecake Nanaimo
Noix de coco, miettes de biscuits Graham, crème anglaise en poudre, fromage à la crème, beurre, sucre à glacer, crème épaisse, chocolat au lait.
Ingrédients des délices Louche des 16 & 17 novembre 2022
Crème de tomates et basilic (V, SG)
Oignons, tomates rôties au feu, ail, basilic, herbes, épices, huile de canola, bouillon de légumes, sel, poivre, cayenne et crème de soja.
Soupe au poulet
Poitrine de poulet, carottes, oignons, céleri, pommes de terre Yukon Gold, pois verts, crème épaisse, bouillon de poulet, huile de canola, persil, thym, sel et poivre.
J’jamppong
Crevette, anneaux de calmar, pétoncle géant, palourde du Pacifique, bébé pak-choï, chou napa, nouilles ramen, oignons verts, sambol olek, ail, huile de canola, tamari, bouillon de fruits de mer, épice à chili coréenne.
Cheesecake menthe & Oreo
Miettes de biscuits Oreo, fromage à la crème, menthe verte, sucre, crème épaisse, crème sure, chocolat au lait.
Ingrédients des délices Louche des 9 & 10 novembre 2022
L’équipe verte IV
Poireaux, pois verts, brocoli, fèves edamame, jeunes épinards, ail, citron, cumin, persil, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.
Pasta e fagioli
Jambon picnic fumé, haricots cannellini, haricots rouges, oignons espagnols, carottes, céleri, tomates, chou frisé, orzo, origan, basilic, thym, marjolaine, sel, poivre, huile de canola, ail, bouillon de porc.
Fricassée de poulet
Poitrine de poulet désossée et sans peau, poireaux, champignons sauvages et domestiques, choux de Bruxelles, pommes de terre grelots, ail, vin blanc, crème épaisse, thym, laurier, persil, bouillon de poulet, sel, poivre, bouillon de poulet.
Cheesecake à la vanille et aux fraises
Miettes de biscuits Oreo, fromage à la crème, sucre, vanille, crème sure, crème épaisse, fraises, fécule de maïs.
Ingrédients des délices Louche des 2 & 3 novembre 2022
Tom Yum et Tofu
Tofu, carottes, oignons verts, nouilles ramen, champignons shitake, tomates, citronnelle, jus de lime, lait de coco, sauce soja, sambol oelok, ail, gingembre, bouillon de légumes, coriandre, huile de canola, sel, poivre.
Graupensuppe
Saucisse Kielbasa, bacon, poireaux, carottes, céleri, pommes de terre fingerling, tomates, orge perlé, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.
Curry de poulet de Bombay
Cuisses de poulet désossées et sans peau, oignons blancs, carottes, chou-fleur, pois chiches, navet, poivrons rouges, jeunes épinards, ail, gingembre, lait de coco, pâte de curry, poudre de curry, cumin, curcuma, huile de canola, bouillon de poulet, sel, poivre.
Cheesecake Dulce De Leche
Biscuit Graham, Dulce De Leche, fromage è la crème, sucre, vanille, crème sure, crème épaisse, beurre, céréales croustillantes à la cannelle.
Ingrédients des délices Louche des 26 & 27 octobre 2022
Pomme « empoisonnée »
Pomme, panais, pommes de terre, ail, ciboulette, sel, poivre, paprika hongrois, bouillon de légumes, huile de canola.
Marmite de la sorcière
Poitrine de dinde, carottes, oignons, céleri, chou frisé, nouilles aux œufs, chapelure, œufs, sauce Worcestershire, persil, parmesan, olives noires tranchées, sel, poivre, huile de canola, bouillon de dinde.
« Roadkill »
Pointe de surlonge de bœuf braisée, oignons jaunes, mini-carottes, mini-pommes de terre, épinards, courgettes, tomates San Marzano, ail, flocons de poivre rouge, vin rouge, sel, poivre, huile de canola, bouillon de bœuf.
Cheesecake à la barbe à papa
Rice Crispies, beurre, huile aromatisée à la barbe à papa, fromage à la crème, sucre, vanille, crème sure, crème épaisse, chocolat blanc, paillettes de sucre.
Ingrédients des délices Louche des 19 & 20 octobre 2022
Courge musquée avec miso et gingembre
Courge musquée, oignons espagnols, pâte miso blanche, gingembre, crème de soja, cassonade, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre, cayenne, feuilles de coriandre.
Brocoli, cheddar et jambon
Jambon de pique-nique, brocoli, cheddar vieilli, oignons, carottes, céleri, pommes de terre, ail, thym, crème épaisse, bouillon de jambon, sel, poivre, feuilles de laurier, huile de canola.
Bouillabaisse de Julia Child
Aiglefin, morue, crevettes, moules, palourdes, poireaux, poivrons rouges, tomates, bouillon de fruits de mer, safran, fenouil, orange, huile de canola, sel, poivre et orzo.
Cheesecake aux mûres et au chocolat blanc
Bretzels salés, chocolat blanc, fromage à la crème, sucre, vanille, crème sure, beurre, crème épaisse, mûres, fécule de maïs.
Ingrédients des délices Louche des 12 & 13 octobre 2022
Lentilles rouges et kale au curry
Lentilles rouges, carottes, oignons, céleri, persil, thym, cumin, curry, origan, ail, tomates, chou frisé, bouillon de légumes, jus de citron, huile de colza, sel, poivre.
Turk-A-Leekie
Poitrine de dinde, beurre, poireaux, oignons, céleri et carottes sautés, orge perlé, pommes de terre en dés, pruneaux séchés, ail, bouillon de poulet, persil, thym, huile de canola, sel et poivre.
Chili Con Carne
Bœuf haché, oignons, poivrons, piments forts, tomates, coriandre, jus de lime, variété de haricots, pâte de tomates, cumin, cannelle, poudre de chili, cayenne, origan, ail, huile de canola, sel.
Cheesecake au caramel et aux pommes
Biscuits Graham, épices à tarte aux pommes, fromage à la crème, crème sure, sucre, vanille, crème épaisse, pommes, beurre.
Ingrédients des délices Louche des 28 & 29 septembre 2022
Carotte et patate douce thaïlandaise (V, SG)
Carottes, patate douce, oignons blancs, ail, gingembre, coriandre, pâte de curry rouge, huile de canola, cayenne, sel, poivre, bouillon de légumes et lait de coco.
Ramen au poulet
Poitrine de poulet, bébé Bok choy, germes de haricot, pleurotes, chou nappa, oignons verts, œufs de caille, nouilles ramen, pâte miso rouge, ail, gingembre, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.
Ragoût irlandais à la Guinness
Bœuf à ragoût, carottes, oignons, navets, panais, pommes de terre, bouillon de bœuf, ail, herbes, épices, huile de canola.
Cheesecake Oreo & menthe
Miettes de biscuits Oreo, beurre, fromage à la crème, vanille, extrait de menthe, crème sure, sucre, pépites de chocolat, crème épaisse.
Ingrédients des délices Louche des 21 & 22 septembre 2022
Cœur de betterave
Betteraves rouges, oignons jaunes, pommes granny smith, estragon, ciboulette, ail, cayenne, vinaigre de cidre de pomme, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre et crème de soja.
Soupe rosée à la saucisse, au kale et aux tortellinis
Saucisse italienne, tortellini au fromage, carottes, oignons, crème épaisse, tomates, ail, bouillon de poulet, sel, poivre.
Agneau Tikka Masala
Gigot d’agneau, asperges, mini pommes de terre, tomates, carottes, oignons rouges, ail, gingembre, lait de coco, garam masala, cumin, coriandre, yaourt, feuilles de coriandre, sel, poivre, bouillon d’agneau, huile de canola.
Cheesecake cerise-citron
Miettes de biscuits Oreo, fromage à la crème, citron, sucre, crème sure, vanille, crème épaisse, cerises, fécule de maïs.
