Ingrédients des produits Louche des 10 & 11 juin 2024

Gazpacho

Tomates maison, poivrons, concombres, oignons verts, basilic, vinaigre de xérès, huile d’olive et ail.

Soupe chinoise au bœuf et au brocoli

Steak de flanc, brocoli, oignons jaunes, champignons sauvages, chou vert, poivrons rouges, germes de soja, 5 épices chinoises, sauce d’huître, ail, gingembre, tamari, pâte de chili, huile de canola, sel, poivre, bouillon de bœuf.

Poulet au curry de Bombay

Cuisses de poulet désossées et sans peau, poivrons, chou-fleur rôti, pois chiches, oignons, carottes, tomates, lait de coco, ail, gingembre, coriandre, pâte de curry, poudre de curry, cumin, curcuma, bouillon de poulet, amidon de maïs, huile de canola, sel, poivre.

Gâteau au fromage au citron et aux cerises

Biscuits Graham, beurre, fromage à la crème, jus de citron, zeste de citron, crème acidulée, sucre, vanille, crème épaisse, cerises sucrées.

 

Ingrédients des produits Louche des 3 & 4 juin 2024

Fiesta de maïs jaune

Maïs jaune, oignons, ail, crème de soja, tomates, jalapenos, coriandre, jus de lime, huile de canola, bouillon de légumes, sel, poivre.

Poulet et nouilles à l’ancienne

Blanc de poulet, oignons, carottes, céleri, pois verts, nouilles aux œufs, moutarde moulue, beurre, persil, thym, ail, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.

Ragoût de saumon brésilien (Moqueca)

Saumon, ail, paprika doux, cumin, jus de citron vert, oignons, poivrons, courgettes, patates douces, lait de coco, tomates, coriandre, bouillon de fruits de mer, huile de canola, sel, poivre.

Vinaigrette César

Mayo, anchois, ail, jus de citron, sauce Worchestershire, parmesan, sel, poivre, Dijon.

Gâteau au fromage S’mores

Biscuits Graham, chocolat, fromage à la crème, sucre, beurre, vanille, crème sure, fécule de maïs, blancs d’oeufs, crème de tartre.

 

Ingrédients des produits Louche des 27 & 28 mai 2024

Crème de champignons

Champignons portobello, de Paris, cèpes, ail, vin rouge, bouillon de légumes, oignons jaunes, ciboulette, thym, pommes de terre Yukon Gold, crème de soja, huile de canola, sel, poivre.

Soupe à la dinde au citron, à l’orzo et à la bette à carde

Blanc de dinde, carottes, oignons, céleri, bette à carde, orzo, jus de citron, origan, ail, thym, persil, sel, poivre, huile de canola, bouillon de dinde.

Boeuf coco et curry rouge

Pointe de surlonge de bœuf, oignons jaunes, carottes, poivrons, haricots verts, tomates, coriandre, pâte de curry rouge, lait de coco, ail, gingembre, sucre, bouillon de bœuf, pâte de tomates, huile de canola, sel, poivre.

Vinaigrette César

Mayo, anchois, ail, jus de citron, sauce Worchestershire, parmesan, sel, poivre, Dijon.

Cheesecake aux fraises et à la vanille

Biscuit Graham, vanille, fromage à la crème, beurre, crème fraîche, sucre, crème épaisse, fraises.

 

Ingrédients des produits Louche des 21 & 22 mai 2024

Vichyssoise

Poireaux, pommes de terre, bouillon de légumes, ail, muscade, crème de soja, sel, poivre, ciboulette, thym, huile de canola.

Ramen au poulet, gingembre et  jalapeño

Blanc de poulet, poireaux, carottes, céleri, oignons rouges, pak-choï, pois mange-tout, jalapeños, nouilles ramen, œufs, gingembre, citron vert, vinaigre blanc, sucre de canne, miel brut, pâte de miso blanche, coriandre, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Chaudrée de palourdes et de pétoncles de Nouvelle-Angleterre

Palourdes, pétoncles de baie, bacon fumé, pommes de terre rousses, carottes en dés, oignons, céleri, ail, crème épaisse, bouillon de fruits de mer, thym, ciboulette, flocons de piment rouge, sel, poivre, huile de canola.

Gâteau au fromage aux pêches, à la crème & au miel

Biscuits Graham, beurre, fromage à la crème, sucre, vanille, crème fraîche, miel, pêches, crème épaisse.

 

Ingrédients des produits Louche des 13 & 14 mai 2024

Soupe aux lentilles et kale au curry

Lentilles vertes, chou frisé, oignons, carottes, céleri, tomates, épices de curry, cumin, thym, jus de citron, huile de canola, sel, poivre, bouillon de légumes.

Saucisse, gnocchi & crème

Saucisse de porc, oignons, carottes, céleri, jeunes épinards, gnocchi de pommes de terre, crème épaisse, vin blanc, ail, parmesan, flocons de piment rouge, origan, basilic, huile de canola, sel, poivre, bouillon de poulet.

Coq au vin

Cuisses de poulet désossées et sans peau, bacon, oignons, carottes, céleri, champignons, oignons perlés, pommes de terre miniatures, vin rouge, concentré de tomates, thym, ail, huile de canola.

Gâteau au fromage à l’érable et aux pacanes

Biscuits Graham, cannelle, beurre, fromage à la crème, sirop d’érable, huile d’érable, crème sûre, sucre, vanille, crème épaisse, pacanes.

 

Ingrédients des produits Louche des 6 & 7 mai 2024

Soupe thaïlandaise à la noix de coco, carottes et patates douces

Carottes, patate douce, oignon, ail, gingembre, pâte de cari thaïlandaise, beurre d’arachide naturel, bouillon de légumes, lait de coco, coriandre, sauce chili à l’ail, sel, poivre, huile de canola, cassonade.

Mariage italien

Bœuf haché, pâtes ditalini, carottes, oignons, céleri, épinards, tomates, sauce Worcestershire, œuf, ail, chapelure, persil, parmesan, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Chaudrée de homard et têtes de violon

Chair de homard, têtes de violon, poireaux, carottes, céleri, pommes de terre Yukon Gold, paprika, feuilles de laurier, estragon, persil, farine, lait, ail, beurre, huile de canola, sel, poivre, bouillon de fruits de mer.

Gâteau au fromage double chocolat et cerises

Miettes de biscuits Oreo, chocolat noir, fromage à la crème, sucre, beurre, crème épaisse, vanille, crème sure, cerises.

Ingrédients des produits Louche des 29 & 30 avril 2024

Soupe de l’île d’émeraude (V, GF)

Choux frisé, jeunes épinards, pois verts, brocoli, pommes de terre, oignons, ail, gingembre, cayenne, cumin, citron, sel, poivre, huile de canola, bouillon de légumes.

Soupe aux pois et jambon

Jambon fumé picnic, pois cassés jaunes, carottes, oignons, céleri, thym, ail, beurre, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Crevettes et morue Tikka Masala

Crevettes géantes, morue, chou-fleur, poivrons rouges, oignons, carottes en tranches, jeunes épinards, tomates, crème épaisse, garam masala, cumin, poudre de chili, curcuma, yogourt, ail, gingembre, cassonade, sel, ciboulette, huile de canola.

Gâteau au fromage aux bleuets et au caramel salé

Biscuits Graham, bleuets, fromage à la crème, sucre, crème sure, vanille, beurre, sel, crème épaisse.

 

Ingrédients des produits Louche des 22 & 23 avril 2024

Chaudrée de maïs (V, GF)

Maïs jaune, oignons blancs, poivrons rouges, pommes de terre, ciboulette, ail, paprika fumé, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.

Minestrone de poulet

Blanc de poulet, oignons, carottes, céleri, haricots verts, haricots rouges, origan, basilic, coquilles de pâtes, parmesan, tomates, ail, huile de canola, sel, poivre, bouillon de poulet.

Chili au fromage

Bœuf haché, tomates San Marzano, oignons rouges, cornichons à l’aneth, cheddar, haricots noirs, bière pilsner, piments forts, poudre de chili, ail, sel, poivre.

Gâteau au fromage au crumble de pommes

Biscuits Graham, beurre, fromage à la crème, sucre, vanille, crème épaisse, pommes, cassonade, farine, cannelle.

Ingrédients des produits Louche des 15 & 16 avril 2024

Haricots noirs, chipotle et patate douce (V/SG)

Haricots noirs, poivrons, patates douces, oignons rouges, tomates, maïs jaune, pâte de chipotle, coriandre, jus de lime, bouillon de légumes, cumin, poudre de chili, huile de canola, sel et poivre.

Mini-boulettes de dinde et légumes

Dinde hachée, oignons, carottes, céleri, courgettes, épinards, couscous israélien, parmesan, chapelure, œuf, persil, basilic, feuilles de laurier, ail, huile de canola, sel, poivre, bouillon de dinde.

Ragoût de bœuf à la Guinness

Pointe de surlonge de bœuf, oignons, carottes, céleri, navets, panais, pommes de terre grelots, bière Guinness, concentré de tomates, ail, thym, persil, bouillon de bœuf, sel, poivre, huile de canola.

Gâteau au fromage Nanaimo

Biscuits Graham, beurre, crème pâtissière Bird’s en poudre, chocolat noir, fromage à la crème, sucre glace, crème épaisse, amandes effilées.

Ingrédients des produits Louche des 8 & 9 avril 2024

Crème de poivrons rouges grillés et de tomates

Poivrons rouges, tomates compotées, oignons, ail, basilic, crème de soja, huile de canola, sel, poivre.

Graupensuppe

Saucisse Kielbasa, bacon, poireaux, carottes, céleri, pommes de terre grelots, orge perlé, vin blanc, ail, origan, paprika fumé, sel, poivre, huile de canola, bouillon de poulet.

Poulet au curry de Bombay

Cuisses de poulet désossées et sans peau, poivrons, chou-fleur rôti, pois chiches, oignons, carottes, tomates, lait de coco, ail, gingembre, coriandre, pâte de curry, poudre de curry, cumin, curcuma, bouillon de poulet, fécule de maïs, huile de canola, sel, poivre.

Gâteau au fromage au citron et aux cerises

Biscuits Graham, beurre, fromage frais, jus de citron, zeste de citron, crème fraîche, sucre, vanille, crème épaisse, cerises, fécule de maïs.

Ingrédients des produits Louche des 2 & 3 avril 2024

Orange, Carotte & Gingembre

Carottes, oignon, jus/zeste d’orange, ail, gingembre, ciboulette, lait de coco, bouillon de légumes, sel, poivre, huile de canola.

Ramen au poulet

Blanc de poulet, jeunes bok choy, champignons sauvages, chou Nappa, œufs de caille, germes de soja, nouilles ramen, miso rouge, coriandre, gingembre, ail, sauce soja, huile de canola, bouillon de poulet, sel, poivre.

Chaudrée de fruits de mer de la Nouvelle-Écosse

Crevettes, pétoncles de baie, morue, moules, palourdes, bacon, oignons, carottes, céleri, pommes de terre, crème épaisse, sel de mer, thym, feuilles de laurier, poivre noir concassé, ail, fécule de maïs, bouillon de fruits de mer.

Gâteau au fromage S’mores

Biscuits Graham, chocolat, fromage à la crème, sucre, beurre, vanille, crème sure, fécule de maïs, blancs d’oeufs, crème de tartre.

 

Ingrédients des produits Louche des 25 & 26 mars 2024

Crème de champignons

Champignons portobello, de Paris, cèpes, ail, vin rouge, bouillon de légumes, oignons jaunes, ciboulette, thym, pommes de terre Yukon Gold, crème de soja, huile de canola, sel, poivre.

Soupe au jambon et au brocoli au fromage

Jambon picnic fumé, carottes, oignons blancs, pommes de terre Yukon Gold, brocoli, crème épaisse, ail, cheddar, sel, poivre, huile de canola, amidon de maïs, ciboulette, bouillon de porc.

Poulet Cacciatore

Cuisses de poulet désossées et sans peau, oignons, poivrons verts, carottes, olives noires, basilic, origan, ail, vin rouge, flocons de chili, tomates, pâte de tomates, huile de canola, sel, poivre.

Cheesecake aux fraises et à la vanille

Biscuits Graham, vanille, fromage à la crème, beurre, crème fraîche, sucre, crème épaisse, fraises.

Ingrédients des produits Louche des 18 & 19 mars 2024

Soupe Miso, Tofu et Nouilles Udon

Cubes de tofu, oignons verts, baby bok choy, nouilles udon, poivrons, pâte de miso de soja, gingembre, ail, tamari, bouillon de légumes.

Soupe à la saucisse italienne et aux tortellinis au fromage

Saucisse de porc italienne, tortellini au fromage, tomates, oignons, carottes, céleri, chou frisé, ail, crème épaisse, bouillon de poulet, basilic, origan, cayenne, sauce piquante, moutarde en poudre, flocons de piment rouge, sel, huile de canola.

Chili Con Carne à la IPA

Bœuf haché, oignons, poivrons, piments forts, tomates, bière IPA, coriandre, jus de citron vert, divers haricots, pâte de tomates, cumin, cannelle, poudre de chili, cayenne, origan, ail, huile de canola, sel.

Gâteau au fromage à l’ananas et à la noix de coco

Biscuits Graham, fromage à la crème, beurre, sucre, vanille, crème acidulée, huile de noix de coco, ananas, copeaux de noix de coco, crème épaisse.

 

Ingrédients des produits Louche des 11 & 12 mars 2024

Crème d’asperges

Asperges, oignons jaunes, pommes de terre Yukon Gold, persil, aneth, ciboulette, ail, vin blanc, lait de soja, huile de canola, sel, poivre, bouillon de légumes.

Cabane à Sucre

Jambon, bacon, fèves au lard, pommes de terre, oignons, sirop d’érable, petites carottes, moutarde de Dijon, bouillon de porc, crème épaisse, huile de canola, sel, poivre.

Boeuf coco et curry rouge

Pointe de surlonge de bœuf, oignons jaunes, carottes, poivrons, haricots verts, tomates, coriandre, pâte de curry rouge, lait de coco, ail, gingembre, sucre, bouillon de bœuf, pâte de tomates, huile de canola, sel, poivre.

Gâteau au fromage aux framboises et au citron

Graham crackers, jus de citron, zeste de citron, fromage à la crème, beurre, sucre, crème fraîche, vanille, crème épaisse, framboises, fécule de maïs.

 

Ingrédients des produits Louche des 26 & 27 février 2024

Soupe de l’île d’Émeraude

Choux frisés, jeunes épinards, asperges, pois verts, brocoli, pommes de terre, oignons, ail, gingembre, cayenne, cumin, citron, sel, poivre, huile de canola, bouillon de légumes.

Soupe à la dinde au citron, à l’orzo et à la bette à carde

Blanc de dinde, carottes, oignons, céleri, bette à carde, orzo, jus de citron, origan, ail, thym, persil, sel, poivre, huile de canola, bouillon de dinde.

Chaudrée de palourdes et de pétoncles de Nouvelle-Angleterre

Palourdes, pétoncles de baie, bacon fumé, pommes de terre rousses, carottes en dés, oignons, céleri, ail, crème épaisse, bouillon de fruits de mer, thym, ciboulette, flocons de piment rouge, sel, poivre, huile de canola.

Gâteau au fromage au beurre de cacahuètes et au chocolat

Biscuits Graham, beurre, beurre de cacahuètes, fromage à la crème, sucre, vanille, crème fraîche, chocolat au lait, crème épaisse.

 

Ingrédients des produits Louche des 19 & 20 février 2024

Soupe aux poireaux et pommes de terre (V, SG)

Pommes de terre Yukon Gold, poireaux, thym, ail, crème de soja, feuilles de laurier, huile de canola, sel, poivre, bouillon de légumes.

Soupe au poulet et nouilles à l’ancienne

Blanc de poulet, oignons, carottes, céleri, pois verts, nouilles aux œufs, moutarde moulue, beurre, persil, thym, ail, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.

Bouillon écossais (Scotch broth)

Gigot d’agneau, pois cassés verts, orge perlé, chou de Savoie, oignons, carottes, céleri, navets, thym, persil, laurier, ail, sel, poivre, huile de colza, bouillon d’agneau.

Gâteau au fromage aux bleuets et caramel salé

Biscuits Graham, bleuets, fromage à la crème, sucre, crème fraîche, vanille, beurre, sel, crème épaisse.

Ingrédients des produits Louche des 12 & 13 février 2024

Lentilles et kale au curry

Lentilles vertes, chou frisé, oignons, carottes, céleri, tomates, épices de curry, cumin, thym, jus de citron, huile de canola, sel, poivre, bouillon de légumes.

Mariage italien

Bœuf haché, pâtes ditalini, carottes, oignons, céleri, épinards, tomates, sauce Worcestershire, œuf, ail, chapelure, persil, origan, basilic, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Champignons, poireaux et poulet à la crème

Cuisses de poulet désossées et sans peau, champignons baby bella, champignons de Paris, oignons, poireaux, carottes, rapini, ail, vin blanc, crème épaisse, thym, ciboulette, huile de canola, bouillon de poulet, sel, poivre.

Gâteau au fromage aux cerises et double chocolat

Miettes de biscuits Oreo, chocolat au lait, fromage à la crème, sucre, beurre, crème épaisse, vanille, crème sure, cerises.

 

Ingrédients des produits Louche des 5 & 6 février 2024

Ragoût végétalien (NOUVEAU)

Oignons, carottes, céleri, pommes de terre grelots, morceaux de protéines végétales texturées (soja), vin rouge, tomates, ail, persil, thym, tamari, farine, sel, poivre, huile de canola, bouillon de légumes.

Ramen au poulet

Blanc de poulet, jeunes bok-choy, champignons sauvages, chou Nappa, œufs de caille, germes de soja, nouilles ramen, miso rouge, coriandre, gingembre, ail, sauce soja, huile de canola, bouillon, sel, poivre.

Zarzuela (ragoût de fruits de mer espagnol)

Crevettes, pétoncles, calamars, palourdes, morue, oignons, fenouil, poivrons rouges, saucisse chorizo, tomates, concentré de tomates, basilic, persil, ail, vin blanc, bouillon de fruits de mer, huile de canola, sel, poivre.

Gâteau au fromage au Piña Colada

Graham crackers, beurre, noix de coco, fromage frais, sucre, huile aromatisée à la noix de coco, ananas, fécule de maïs, vanille, crème fraîche, crème épaisse.

Ingrédients des produits Louche des 29 et 30 janvier 2024

Crème de brocoli

Brocoli, oignons jaunes, pommes de terre, aneth, moutarde de Dijon, jus de citron, huile de canola, sel, poivre.

Poulet au gingembre et au citron avec orzo et kale

Blanc de poulet, carottes, oignons, céleri, orzo, chou frisé, ail, gingembre, persil, jus de citron, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.

Chili au cheeseburger

Bœuf haché, tomates San Marzano, oignons rouges, cornichons à l’aneth, cheddar, haricots noirs, bière pilsner, piments forts, poudre de chili, ail, sel, poivre.

Gâteau au fromage à l’érable et aux pacanes

Biscuits Graham, cannelle, beurre, fromage à la crème, sirop d’érable, huile d’érable, crème sûre, sucre, vanille, crème épaisse, pacanes.

Ingrédients des produits Louche des 22 et 23 janvier 2024

Carottes et patates douces thaï & noix de coco

Carottes, patate douce, oignon, ail, gingembre, pâte de curry thaïlandaise, beurre de cacahuète naturel, bouillon de légumes, lait de coco, coriandre, sauce chili à l’ail, sel, poivre, huile de canola, cassonade.

Soupe aux pois cassés jaunes et au jambon

Jambon fumé, pois cassés jaunes, carottes, oignons, céleri, thym, ail, beurre, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Ragoût de bœuf à la Guinness

Pointe de surlonge de bœuf, bacon, oignons, carottes, céleri, navets, panais, pommes de terre grelots, bière Guinness, concentré de tomates, ail, thym, persil, bouillon de bœuf, sel, poivre, huile de canola.

Gâteau au fromage Oreo aux fraises et à la vanille

Biscuits Oreo, vanille, fromage à la crème, beurre, crème fraîche, sucre, crème épaisse, fraises.

Ingrédients des produits Louche des 15 et 16 janvier 2024

Crème de tomates rôties et basilic

Tomates grillées, oignons, ail, basilic, bouillon de légumes, pâte de tomates, crème de soja, sel, poivre, huile de canola.

Saucisse et tortellini

Saucisse italienne, tortellini au fromage, oignons, carottes, céleri, kale, ail, crème épaisse, bouillon de poulet, basilic, origan, cayenne, sauce piquante, moutarde en poudre, flocons de piment rouge, sel, huile de canola.

Poulet au curry Bombay

Cuisses de poulet désossées et sans peau, poivrons, chou-fleur rôti, pois chiches, oignons, carottes, lait de coco, ail, gingembre, coriandre, pâte de curry, poudre de curry, cumin, curcuma, huile de canola, sel, poivre.

Gâteau au fromage S’mores au beurre d’arachide

Biscuits Graham, beurre de cacahuètes, chocolat au lait, fromage à la crème, sucre, crème épaisse, crème sure, vanille, fécule de maïs, blancs d’oeufs, crème de tartre.

Ingrédients des produits Louche des 8 et 9 janvier 2024

Soupe aux pois chiches, lentilles rouges et légumes (V/SG)

Pois chiches, lentilles rouges, oignons, carottes, tomates, pois verts, thym, paprika fumé, cumin, ail, huile de canola, sel, poivre, bouillon de légumes.

Minestrone au poulet

Blanc de poulet, oignons, carottes, céleri, haricots verts, courgettes, haricots rouges, origan, basilic, coquilles de pâtes, parmesan, ail, huile de canola, sel, poivre, bouillon de poulet.

Chaudrée de fruits de mer de Nouvelle-Écosse

Crevettes, pétoncles de baie, morue, moules, palourdes, bacon, oignons, carottes, céleri, pommes de terre, crème épaisse, sel de mer, thym, feuilles de laurier, poivre, ail, fécule de maïs, bouillon de fruits de mer.

Gâteau au fromage aux framboises et au citron

Biscuits Graham, jus de citron, zeste de citron, fromage à la crème, beurre, sucre, crème fraîche, vanille, crème épaisse, framboises, fécule de maïs.

Ingrédients des délices Louche des 10 et 11 décembre 2023

Soupe campagnarde aux légumes

Poireaux, oignons jaunes, carottes, céleri, pommes de terre, maïs jaune, haricots verts, tomates, ail, persil, thym, laurier, sel, poivre, huile de canola, bouillon de légumes.

Soupe au jambon et aux haricots blancs

Jambon fumé, haricots blancs, oignons jaunes, carottes, céleri, ail, cumin, thym, sel, poivre, huile de canola, feuilles de laurier, bouillon de jambon.

Coq au vin de Julia Child

Cuisses de poulet désossées et sans peau, bacon, oignons, carottes, champignons, oignons perlés, pommes de terre miniatures, vin rouge, concentré de tomates, thym, ail, huile de canola.

Gâteau au fromage au beurre d’arachide et au chocolat

Biscuits Graham, beurre, beurre d’arachide, fromage à la crème, sucre, vanille, crème fraîche, chocolat au lait, crème épaisse.

Ingrédients des délices Louche des 3 et 4 décembre 2023

Epic Tofu et nouilles Udon

Tofu mariné sans poulet Epic Tofu, brocolis chinois, pleurotes, carottes, oignons verts, nouilles udon, pâte miso, dashi, gingembre, ail, tamari, bouillon de légumes, sel, poivre, huile de canola.

Poulet Mulligatawny

Blanc de poulet, pommes granny smith, lentilles vertes, oignons, carottes, céleri, feuilles de laurier, pâte de curry, cumin, curcuma, paprika, lait de coco, crème épaisse, ail, concentré de tomates, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.

Goulasch hongroise

Pointe de surlonge de bœuf, pommes de terre grelots, carottes, oignons, céleri, poivrons verts, tomates à l’étuvée, romarin, thym, persil, paprika hongrois, vin rouge, ail, bouillon de bœuf, fécule de maïs, sel, poivre, huile de canola.

Gâteau au fromage aux bleuets et caramel salé

Biscuits Graham, bleuets, fromage à la crème, sucre, crème sure, vanille, beurre, sel, crème épaisse.

Ingrédients des délices Louche des 26 & 27 novembre 2023

Jardin anglais (V,GF)

Carottes, panais, rutabaga, céleri-rave, poireaux, céleri, oignons, pommes de terre, thym, romarin, crème de soja, huile de canola, bouillon de légumes.

Mariage italien

Bœuf haché, pâtes ditalini, carottes, oignons, céleri, épinards, tomates, sauce Worcestershire, œuf, ail, chapelure, persil, parmesan, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Crevettes et morue Tikka Masala

Crevettes géantes, dos de cabillaud, chou-fleur, poivrons rouges, oignons, carottes en tranches, jeunes épinards, tomates, crème épaisse, garam masala, cumin, poudre de chili, curcuma, yogourt, ail, gingembre, cassonade, sel, ciboulette, huile de canola.

Gâteau au fromage S’mores

Biscuits Graham, chocolat, fromage à la crème, sucre, beurre, vanille, crème sure, fécule de maïs, blancs d’oeufs, crème de tartre.

Ingrédients des délices Louche des 19 & 20 novembre 2023

Chaudrée de maïs (V, GF)

Maïs jaune, oignons blancs, poivrons rouges, pommes de terre, ciboulette, ail, paprika fumé, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.

Ramen au poulet gingembre-jalapeno

Blanc de poulet, oignons blancs, carottes, céleri, baby bok choy, germes de soja, jalapenos, nouilles ramen, œufs de caille, gingembre, citron vert, miel cru, pâte de miso blanche, coriandre, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Bouillon écossais (Scotch broth)

Gigot d’agneau, pois cassés verts, orge perlé, chou de Savoie, oignons, carottes, céleri, navets, panais, thym, persil, laurier, ail, sel, poivre, huile de canola, bouillon d’agneau.

Gâteau au fromage aux mûres et au chocolat blanc

Biscuits Graham, beurre, mûres, fromage à la crème, sucre, vanille, crème fraîche, chocolat blanc, crème épaisse.

Ingrédients des délices Louche des 12 & 13 novembre 2023

Soupe de courge musquée, curry et coco

Courge musquée, oignons, curry, garam masala, gingembre, ail, lait de coco, coriandre, huile de canola, sel, poivre, bouillon de légumes.

Soupe chinoise au bœuf et au brocoli

Bavette de boeuf, brocoli, oignons jaunes, chou vert, poivrons rouges, germes de soja, 5 épices chinoises, sauce d’huître, ail, gingembre, tamari, pâte de chili, huile de canola, sel, poivre, bouillon de bœuf.

Poulet «Épouse-moi»

Cuisses de poulet désossées et sans peau, champignons de Paris, poireaux, asperges, tomates séchées au soleil, ail, crème épaisse, vin blanc, basilic, origan, thym, beurre, sel, poivre, huile de canola, bouillon de poulet.

Gâteau au fromage à la vanille, Oreo et fraises

Miettes de biscuits Oreo, beurre, fromage à la crème, sucre, crème fraîche, vanille, crème épaisse, fraises, fécule de maïs.

Ingrédients des délices Louche des 5 & 6 novembre 2023

Carottes, lentilles rouges et sésame

Carottes, lentilles rouges, oignons, piments, ail, gingembre, tahini, huile de sésame, tamari, jus de citron, cumin, coriandre, huile de canola, sel, poivre, bouillon de légumes.

Cock-A-Leekie écossais

Blanc de poulet, orge perlé, poireaux, carottes, céleri, pruneaux séchés, ail, beurre, persil, feuilles de laurier, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Chili Con Carne

Bœuf haché, oignons, poivrons, piments forts, tomates, coriandre, jus de citron vert, variété de haricots, pâte de tomates, cumin, cannelle, poudre de chili, cayenne, origan, ail, huile de canola, sel.

Gâteau au fromage à l’érable et pacanes

Biscuits Graham, cannelle, beurre, fromage à la crème, sirop d’érable, huile d’érable, crème sûre, sucre, vanille, crème épaisse, pacanes.

Ingrédients des délices Louche des 29 & 30 octobre 2023

Le lunch du gobelin vert

Brocoli, chou frisé, pois verts, poireaux, pommes de terre, haricots de Lima, ail, crème de soja, cumin, jus de citron, huile de canola, bouillon de légumes, sel, poivre.

La marmite de la sorcière

Dinde hachée, oignons, carottes, céleri, tomates, jeunes épinards, orzo, olives noires, basilic, persil, bouillon de dinde, ail, chapelure, flocons de piment rouge, vin blanc, huile de canola, sel, poivre.

Chaudrée de fruits de mer « projet » Manhattan

Morue sauvage du Pacifique, crevettes, pétoncles, palourdes, oignons, carottes, céleri, poivrons verts, pommes de terre, basilic, origan, persil, tomates, concentré de tomates, ail, feuille de laurier, bouillon de fruits de mer, vin blanc, sel, poivre, huile de canola.

Gâteau au fromage aux fraises et à la BOUH-barbe

Biscuits Graham, beurre, fromage frais à la vanille, crème fraîche, sucre, colorant alimentaire noir, crème épaisse, fraises, rhubarbe, fécule de maïs.

Ingrédients des délices Louche des 22 & 23 octobre 2023

Poivrons rouges grillés et tomates

Poivrons rouges, tomates à l’étuvée, oignons, ail, basilic, crème de soja, huile de canola, sel, poivre.

Soupe aux pois cassés jaunes et au jambon

Jambon fumé, pois cassés jaunes, carottes, oignons, céleri, thym, ail, beurre, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Poulet Alla Boscaiola

Cuisses de poulet désossées et sans peau, cèpes séchés, champignons baby bella, oignons espagnols, choux de Bruxelles, bacon, pommes de terre Yukon Gold, persil, vin rouge, origan, basilic, fromage parmesan, ail, crème épaisse, huile de canola, bouillon de poulet, sel, poivre.

Gâteau au fromage Tiramisu

Doigts de dame, beurre, espresso, Kahlua, fromage mascarpone, sucre, vanille, crème épaisse, poudre de cacao.

Ingrédients des délices Louche des 15 & 16 octobre 2023

Courge musquée, pommes et gingembre (V, GF)

Courge musquée, pommes granny smith, carottes, oignons, gingembre, ail, cannelle, cumin, coriandre, lait de coco, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.

Tortellinis au fromage et saucisse

Saucisse de porc italienne, tortellini au fromage, oignons, chou frisé, crème épaisse, basilic, origan, cayenne, moutarde en poudre, sauce piquante, flocons de piment rouge, amidon de maïs, bouillon de poulet, ail, sel, poivre, huile de canola.

Ragoût de bœuf à la Guinness

Contre-filet de bœuf, bacon, oignons, carottes, céleri, navets, pommes de terre grelots, bière Guinness, concentré de tomates, ail, thym, bouillon de bœuf, sel, poivre, huile de canola.

Gâteau au fromage Oreo & menthe

Miettes de biscuits Oreo, fromage à la crème, arôme de menthe, sucre, beurre, crème fraîche, vanille, chocolat au lait.

Ingrédients des délices Louche des 9 & 10 octobre 2023

Miso crémeux et champignons (V,SG)

Champignons de Paris, cremini, portobello et porcini, pommes de terre, oignons, ail, pâte miso, crème de soja, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre, thym, ciboulette.

Poulet et nouilles à l’ancienne

Blanc de poulet, oignons, carottes, céleri, petits pois verts, nouilles aux œufs, moutarde moulue, beurre, persil, thym, ail, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.

Chaudrée de palourdes et de pétoncles de Nouvelle-Angleterre

Palourdes, pétoncles de baie, bacon fumé, pommes de terre rouges, carottes en dés, oignons, céleri, ail, crème épaisse, bouillon de fruits de mer, thym, ciboulette, flocons de piment rouge, sel, poivre, huile de canola.

Gâteau au fromage à la croustade aux pommes

Biscuits Graham, beurre, fromage à la crème, sucre, vanille, crème épaisse, pommes, cassonade, farine, cannelle.

Ingrédients des délices Louche des 1er & 2 octobre 2023

Lentilles et kale au curry

Lentilles vertes, carottes, oignons, céleri, persil, thym, cumin, curry, origan, thym, ail, tomates, chou frisé, bouillon de légumes, jus de citron, huile de canola, sel, poivre.

Ramen au poulet

Blanc de poulet, jeunes bok-choy, champignons sauvages, chou Nappa, œufs de caille, germes de soja, nouilles ramen, miso rouge, coriandre, gingembre, ail, sauce soja, huile de canola, bouillon, sel, poivre.

Chili au cheeseburger

Bœuf haché, tomates San Marzano, oignons rouges, cornichons à l’aneth, cheddar, haricots noirs, bière pilsner, piments forts, poudre de chili, ail, sel, poivre.

Gâteau au fromage au S’mores

Biscuits Graham, chocolat au lait, fromage à la crème, sucre, vanille, crème sure, crème épaisse, blancs d’oeufs, sirop de maïs, crème de tartre.

Ingrédients des délices Louche des 24 & 25 septembre 2023

Carottes orange gingembre

Carottes, oignon, jus/zeste d’orange, ail, gingembre, ciboulette, bouillon de légumes, sel, poivre, huile de canola.

Mariage italien

Bœuf haché, pâtes ditalini, carottes, oignons, céleri, épinards, tamari, œuf, ail, chapelure, persil, parmesan, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Poulet au curry Bombay

Cuisses de poulet désossées et sans peau, poivrons, chou-fleur, pois chiches, carottes, oignons, lait de coco, poudre de curry, pâte de curry, cumin, curcuma, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.

Gâteau au fromage double chocolat et aux cerises

Biscuits Oreo, beurre, fromage frais, sucre, crème fraîche, vanille, chocolat au lait, crème épaisse, cerises, citron.

Ingrédients des délices Louche des 17 & 18 septembre 2023

Ramen thaïlandais épicé aux arachides

Champignons sauvages, piments thaïlandais et nouilles ramen, poireaux, pâte de curry vert, lait de coco, beurre de cacahuète naturel, tamari, sirop d’agave, jus de lime, feuilles de coriandre, ail, gingembre, sel, bouillon de légumes.

Jambon, fromage, pommes de terre et brocoli

Jambon picnic fumé, carottes, oignons blancs, pommes de terre Yukon Gold, brocoli, crème épaisse, ail, cheddar, sel, poivre, huile de canola, fécule de maïs, ciboulette, bouillon de porc.

Bœuf Bourguignon

Pointe de surlonge de bœuf, bacon, carottes, oignons, champignons cremini, pommes de terre grelots, thym, vin rouge, beurre, feuille de laurier, concentré de tomates, ail, sel, poivre, fécule de maïs, sauce au bœuf.

Gâteau au fromage aux fraises et à la vanille

Biscuits Graham, vanille, fromage à la crème, beurre, crème fraîche, sucre, crème épaisse, fraises.

Ingrédients des délices Louche des 10 & 11 septembre 2023

Chaudrée de maïs et quinoa (V, SG)

Maïs jaune, poivrons, courgettes, poireaux, quinoa, haricots pinto, ail, cumin, thym, paprika, jus de citron, sel, poivre, huile de canola, vin blanc, bouillon de légumes.

Poulet au gingembre et au citron avec orzo et kale

Blanc de poulet, carottes, oignons, céleri, orzo, chou frisé, ail, gingembre, persil, jus de citron, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.

Chaudrée de saumon et de fruits de mer

Saumon, pétoncles de baie, crevettes, palourdes, moules, carottes, oignons, céleri, pommes de terre, thym, crème épaisse, ail, bouillon de fruits de mer, sel, poivre, huile de canola.

Gâteau au fromage aux bleuets et au caramel salé

Fromage à la crème, sucre, crème sûre, vanille, bleuets, beurre, crème épaisse, sel, biscuits graham.

Ingrédients des délices Louche des 26 & 27 juillet 2023

Pois cassés et légumes du jardin

Pois verts, pois cassés jaunes, oignons espagnols, carottes, céleri, chou frisé, ail, curcuma, thym, persil, sel, poivre, huile de canola, bouillon de légumes.

Graupensuppe

Saucisse Kielbasa, bacon, poireaux, carottes, céleri, pommes de terre grelots, tomates, orge perlé, vin blanc, ail, origan, paprika, sel, poivre, huile de canola, bouillon de poulet.

Saumon crémeux au citron et à l’ail (fraîchement congelé, pour 2 personnes)

Saumon, pommes de terre fingerling, brocoli, petites carottes, crème épaisse, ail, jus de citron, vin blanc, ciboulette, romarin, beurre, sel, poivre, huile d’olive.

Cheesecake mangue et lime

Biscuit Graham, mangue, fromage à la crème, crème épaisse, sucre, vanille, crème fraîche, jus de lime, beurre.

Vinaigrette César

Mayonnaise, ail, pâte d’anchois, parmesan, jus de citron, sauce Worcestershire, sel, poivre.

Ingrédients des délices Louche des 19 & 20 juillet 2023

Miso crémeux et champignons

Champignons de Paris, cremini, portobello et porcini, oignons, ail, miso blanc, crème de soja, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre, thym, ciboulette.

Chili au cheeseburger

Bœuf haché, oignons rouges, cornichons à l’aneth, cheddar, tomates à l’étuvée, pâte de tomates, haricots noirs, piments forts, bière Pilsner, poudre de chili, ail, sel, poivre.

Poulet Arrabiata (NOUVEAU ! Repas frais surgelé)

Blanc de poulet, tomates, pommes de terre, quinoa biologique, asperges, ail, vin blanc, crème sure, beurre, sambol, sel, poivre, huile de canola, sucre, lait.

Cheesecake Oreo & menthe

Miettes de biscuits Oreo, fromage à la crème, beurre, menthe verte, vanille, sucre, crème épaisse, crème fraîche, chocolat au lait.

Ingrédients des délices Louche des 12 & 13 juillet 2023

Soupe thaï au curry, coco, tofu et nouilles Udon

Tofu ferme, poivrons rouges, carottes, poireaux, pâte de curry rouge, lait de coco, bouillon de légumes, nouilles Udon, tamari, gingembre, ail, jus de citron vert, coriandre, sel, poivre, huile de canola.

Ragoût crémeux de poulet et brocoli

Blanc de poulet, oignons, carottes, céleri, brocoli, pommes de terre, bouillon de poulet, crème, ail, sel, poivre, huile de canola.

Macaronis au fromage à la pancetta et aux oignons caramélisés

Pancetta, vinaigre balsamique, oignons, cheddar, parmesan, chapelure, lait, farine, beurre.

Cheesecake au S’mores

Biscuits Graham, pépites de chocolat, fromage à la crème, sucre, beurre, crème sûre, vanille, crème épaisse, sirop de maïs, blancs d’oeufs, crème de tartre.

Ingrédients des délices Louche des 5 & 6 juillet 2023

Orange Carotte Gingembre (Vegan, SG, Chaud/Froid)

Carottes, oignon, jus/zeste d’orange, ail, gingembre, ciboulette, bouillon de légumes, sel, poivre, huile de canola.

Jambon fumé et légumes d’été

Jambon fumé, carottes, oignons, céleri, haricots verts, brocolis, pommes de terre, bouillon de porc, ail, persil, sel, poivre, huile de canola, feuilles de laurier.

Pâté chinois (frais congelé, pour deux personnes)

Bœuf haché, oignons, carottes, céleri, maïs jaune, pois verts, base de bœuf, amidon de maïs, oignons verts, beurre, pommes de terre, sel, poivre, huile de canola.

Cheesecake à la vanille et aux fraises

Biscuits Graham, fromage à la crème, vanille, crème sûre, sucre, beurre, crème épaisse, fraises.

Ingrédients des délices Louche des 28 & 29 juin 2023

Gazpacho (végane, froide)

Tomates, concombres, poivrons, basilic, oignons verts, ail, vinaigre de xérès, basilic, sel, poivre, huile d’olive.

Chaudrée de crevettes et de maïs

Crevettes géantes, maïs jaune, oignons blancs, céleri, carottes, pommes de terre, crème épaisse, thym, bouillon de fruits de mer à l’ail, huile de canola, sel, poivre.

Lasagne

Bœuf haché, tomates, oignons, mozzarella râpée, parmesan, lait, farine, feuilles de laurier, muscade, sucre, sel, poivre, basilic, huile de canola.

Hummus aux haricots blancs

Haricots cannellini blancs réduits en purée avec du miso blanc, du tahini, de l’ail et du citron.

Cheesecake à la tarte aux pacanes

Biscuit Graham, fromage à la crème, sucre, cassonade, beurre, vanille, crème fraîche, crème épaisse, noix de pacane, cannelle.

Ingrédients des délices Louche des 21 & 22 juin 2023

Lentilles et kale au curry

Lentilles vertes, oignons, carottes, céleri, tomates, concentré de tomates, ail, épices de curry, thym, origan, cumin, flocons de piment rouge, jus de citron, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.

Boulettes de dinde et couscous israélien

Dinde hachée, oignons, carottes, épinards, couscous israélien, chapelure, œufs, ail, origan, basilic, flocons de piment, persil, fromage parmesan, épinards, bouillon de dinde, huile de canola, sel, poivre.

Poulet asiatique aux haricots noirs

Cuisses de poulet désossées et sans peau, poireaux, maïs miniature, germes de soja, pois mange-tout, poivrons rouges, ail, gingembre, pâte de haricots noirs, oignons verts, huile de canola, bouillon de poulet.

Cheesecake au beurre d’arachide et au chocolat

Biscuits Graham, beurre, beurre de cacahuètes, fromage à la crème, sucre, crème épaisse, vanille, crème acidulée, chocolat au lait.

Vinaigrette César maison

Mayonnaise, ail, pâte d’anchois, parmesan, jus de citron, sauce Worcestershire, sel, poivre.

Ingrédients des délices Louche des 14 & 15 juin 2023

Soupe citronnée aux pois chiches, épinards et pommes de terre (V, SG)

Pois chiches, jeunes épinards, pommes de terre nouvelles, oignons, carottes, céleri, jus de citron, ail, thym, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.

Ramen au poulet, gingembre & jalapeño (NOUVEAU)

Blanc de poulet, oignons blancs, carottes, céleri, germes de soja, jalapeños, nouilles ramen, miso blanc, gingembre, lime, coriandre, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Zarzuela (ragoût de fruits de mer espagnol)

Crevettes, pétoncles, moules, palourdes, aiglefin, fenouil, saucisse chorizo, tomates, carottes, céleri, concentré de tomates, persil, ail, vin blanc, bouillon de fruits de mer, huile de canola, sel, poivre.

Cheesecake citron & cerise

Biscuits Graham, fromage à la crème, jus de citron, crème fraîche, sucre, vanille, crème épaisse, cerises, fécule de maïs.

Vinaigrette à l’orange, au sésame et au gingembre

Jus/zeste d’orange, vinaigre de vin de riz, miel, gingembre, ail, huile de sésame, huile d’olive, ciboulette, sel, poivre.

Ingrédients des délices Louche des 31 mai & 1er juin 2023

Carotte et patate douce thaïlandaise (V, SG)

Carottes, patates douces, oignons blancs, ail, gingembre, pâte de cari rouge, huile de canola, poivre de Cayenne, sel, poivre, bouillon de légumes et lait de coco.

Brocoli, cheddar et jambon

Jambon de pique-nique, brocolis, cheddar vieilli, oignons, carottes, céleri, pommes de terre, ail, thym, crème épaisse, bouillon de jambon, sel, poivre, feuilles de laurier, huile de canola.

Chili Tex-Mex (NOUVEAU)

Bœuf haché, oignons blancs, haricots pinto, haricots noirs, maïs jaune, tomates, poivrons, habaneros, jalapenos, jus de citron vert, coriandre, bière Dos Equis, poudre de chili, cumin, paprika, poudre d’ail, origan, sel, huile de canola.

Cheesecake aux bleuets et caramel salé

Biscuit Graham, bleuets, fromage à la crème, sucre, vanille, beurre, sel, crème épaisse, fécule de maïs.

Vinaigrette au citron et aux herbes

Jus de citron, ail, échalotes, vinaigre de cidre de pomme, Dijon, origan, basilic, sel, poivre, huile d’olive.

Ingrédients des délices Louche des 24 & 25 mai 2023

Gazpacho crémeuse au maïs (V, SG, FROID)

Maïs jaune sucré, oignons, concombre, tomate cerise, cloche rouge, basilic, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.

Mariage italien

Bœuf haché, chapelure, œuf, parmesan, sauce Worcestershire, ail, persil, oignons, carottes, céleri, tomates, épinards, ditalini, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Poulet au miel, au gingembre et à la mandarine

Cuisses de poulet désossées et sans peau, poivrons, oignons, asperges, chou-fleur, mandarine, jus d’orange, miel, gingembre, ail, cassonade, tamari, bouillon de poulet, fécule de maïs, sel, poivre, huile de canola.

Cheesecake au crumble aux pommes

Biscuits Graham, beurre, fromage à la crème, sucre, vanille, crème épaisse, pommes, cassonade, farine, cannelle.

Salsa Louche

Tomates Roma, oignons blancs, jalapeños, ail, coriandre, jus de lime, cumin, sel, sucre.

Ingrédients des délices Louche des 17 & 18 mai 2023

Vichyssoise

Poireaux, pommes de terre jaunes, oignons, pâte de miso blanc, crème de soja, ciboulette, thym, ail, marjolaine, vin blanc, bouillon de légumes, sel, poivre, huile de canola.

Poulet nouilles

Blanc de poulet, oignons, carottes, céleri, pois verts, nouilles aux œufs, ail, persil, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.

Boeuf Stroganoff

Pointe de surlonge de bœuf, champignons cremini, oignons espagnols, carottes, brocoli, moutarde de Dijon, crème aigre, ail, ciboulette, persil, bouillon de bœuf, huile de canola, sel, poivre.

Cheesecake à la menthe, Oreo et guimauve

Miettes de biscuits Oreo, extrait de menthe, fromage à la crème, beurre, sucre, vanille, crème fraîche, blancs d’oeufs, crème de tartre, fécule de maïs.

Vinaigrette César maison

Mayonnaise, ail, pâte d’anchois, parmesan, jus de citron, sauce Worcestershire, sel, poivre.

Ingrédients des délices Louche des 10 & 11 mai 2023

Lentilles rouges fumées et légumes (V, SG)

Lentilles rouges, oignons, carottes, pois verts, tomates, chou frisé, paprika fumé, ail, cumin, thym, feuilles de laurier, sel, poivre, huile de canola, bouillon de légumes.

Saucisse, orge et têtes de violon

Têtes de violon, saucisse italienne douce, orge perlé, oignons, carottes, céleri, pommes de terre, ciboulette, ail, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Poulet au curry Bombay

Cuisses de poulet désossées et sans peau, poivrons, chou-fleur, pois chiches, carottes, oignons, lait de coco, poudre de curry, pâte de curry, cumin, curcuma, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.

Cheesecake au « creamsicle » à l’orange

Biscuits Graham, gélatine d’orange, fromage à la crème, beurre, sucre, crème sure, vanille, chocolat au lait.

Ingrédients des délices Louche des 3 & 4 mai 2023

Soupe Miso aux légumes et nouilles Udon

Pleurotes, edamame, chou nappa, germes de soja, rapini, nouilles udon, oignons verts, tamari, gingembre, ail, pâte miso, bouillon de légumes, huile de canola.

Mariage hawaïen

Bœuf haché, poivrons, ananas en dés, oignons, persil, ditalini, jus d’ananas, cassonade, vinaigre, tamari, panko, œufs, poudre d’ail, gingembre moulu, huile de canola, sel, poivre, bouillon de poulet.

Chaudrée de fruits de mer de Nouvelle-Écosse

Crevettes géantes, aiglefin, pétoncles de baie, palourdes, moules, bacon, oignons, carottes, céleri, pommes de terre, crème épaisse, ail, ciboulette, bouillon de fruits de mer, huile de canola, sel, poivre.

Cheesecake au chocolat et aux fraises

Miettes de biscuits Oreo, fromage à la crème, beurre, sucre, vanille, crème épaisse, crème sûre, chocolat au lait, fromage à la crème, fraises, fécule de maïs.

Ingrédients des délices Louche des 26 & 27 avril 2023

Légumes de printemps et orzo

Asperges, carottes, pois verts, épinards, tomates, haricots blancs, orzo, tamari, bouillon de légumes, ail, basilic, sauge, thym, huile de canola, sel, poivre.

Pois jaunes et jambon

Jambon fumé picnic, carottes, oignons rouges, céleri, pois cassés jaunes, bouillon de porc, ail, thym, huile de canola, sel, poivre.

Poulet Caprese

Cuisses de poulet désossées et sans peau, oignons, tomates séchées au soleil, poivrons doux, courgettes, bocconcini, vinaigre balsamique glacé, origan, basilic, ail, bouillon de poulet, fécule de maïs, sel, poivre.

Cheesecake aux cerises et au citron

Biscuit Graham, jus de citron, fromage à la crème, sucre, beurre, vanille, crème fraîche, crème épaisse, cerises.

Ingrédients des délices Louche des 19 & 20 avril 2023

Crème de brocoli (V, SG)

Fleurons et tiges de brocoli, oignons jaunes, céleri, carottes, pommes de terre Yukon Gold, aneth, moutarde de Dijon, jus de citron, ail, huile de canola, sel, poivre.

Ramen au poulet

Blanc de poulet, bok choï, champignons sauvages, chou nappa, œufs de caille, germes de soja, nouilles ramen, miso rouge, coriandre, gingembre, ail, sauce soja, huile de canola, bouillon, sel, poivre.

Chili au cheeseburger

Bœuf haché, tomates San Marzano, oignons rouges, cornichons à l’aneth, cheddar, haricots noirs, bière pilsner, piments forts, poudre de chili, ail, sel, poivre.

Cheesecake au Piña Colada

Biscuits Graham, beurre, fromage à la crème, ananas, fécule de maïs, extrait de noix de coco, crème fraîche, sucre, crème épaisse, copeaux de noix de coco.

Ingrédients des délices Louche des 12 & 13 avril 2023

Miso crémeux et champignons (V,SG)

Champignons de Paris, cremini, portobello et porcini, oignons, ail, miso blanc, crème de soja, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre, thym, ciboulette.

Saucisse italienne et fusilli

Saucisse italienne douce, carottes, oignons, céleri, haricots blancs, nouilles fusilli, tomate San Marzano, parmesan, sucre, feuilles de laurier, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.

Ragoût d’aiglefin et de crevettes de l’Asie du sud-est

Aiglefin, crevettes, bok choï, céleri, oignons, tomates cerises, pommes de terre, poivrons rouges, ail, gingembre, sauce de poisson, bouillon de fruits de mer, vin blanc, crème épaisse, fécule de maïs, coriandre, flocons de piment, jus de lime, huile de canola, sel, poivre.

Cheesecake au beurre d’arachide Reese’s

Biscuits Graham, beurre de cacahuètes, beurre, fromage à la crème, sucre, vanille, chocolat au lait, crème épaisse, Reese’s Pieces.

Ingrédients des délices Louche des 5 & 6 avril 2023

Chou-fleur et kale au curry

Chou-fleur, carottes, oignons, pommes de terre, chou frisé, épices de curry, pâte de curry, concentré de tomates, thym, persil, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.

Cock-A-Leekie écossais

Blanc de poulet, orge perlé, poireaux, carottes, céleri, pruneaux séchés, ail, beurre, persil, feuilles de laurier, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Bœuf Bourguignon

Pointe de surlonge de bœuf, vin rouge, carottes, oignons perlés, champignons, bacon, ail, beurre, concentré de tomates, thym, feuilles de laurier, bouillon de bœuf, huile de canola, amidon de maïs, sel, poivre.

Cheesecake aux bleuets et caramel salé

Biscuits Graham, bleuets, fromage à la crème, sucre, vanille, beurre, sel, crème épaisse, fécule de maïs.

Ingrédients des délices Louche des 29 & 30 mars 2023

Orange, carotte & gingembre

Carottes, oignons, céleri, gingembre, jus d’orange fraîchement pressé, zeste d’orange, ail, curcuma, feuille de laurier, ciboulette, sel, poivre, huile de canola, bouillon de légumes.

Cabane à Sucre

Jambon de pique-nique, bacon, fèves au lard, pommes de terre grelots, carottes, céleri, oignons, sirop d’érable, dijon, bouillon de porc, sel, poivre, huile de canola.

Ragoût de poulet aux agrumes & au romarin

Cuisses de poulet désossées et sans peau, carottes, oignons, céleri, pommes de terre rouges, courgettes, ail, romarin, jus/zeste de citron, huile de canola, bouillon de poulet, sel, poivre, feuille de laurier.

Cheesecake au S’mores

Biscuits Graham, chocolat, fromage à la crème, sucre, beurre, vanille, crème acidulée, fécule de maïs, blancs d’oeufs, crème de tartre.

Ingrédients des délices Louche des 22 & 23 mars 2023

Tom Yum & Tofu

Tofu, nouilles ramen, carottes, tomates, champignons sauvages, oignons verts, citronnelle, jus de citron vert, lait de coco, sambal, gingembre, ail, tamari, coriandre, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.

Dinde, orzo et épinards

Blanc de dinde, carottes, oignons, céleri, orzo, vin blanc, jeunes épinards, ail, persil, thym, bouillon de dinde, huile de canola, sel, poivre.

Chaudrée de palourdes et de pétoncles de la Nouvelle-Angleterre

Palourdes, pétoncles de baie, bacon, pommes de terre, carottes, oignons, céleri, ail, crème épaisse, bouillon de fruits de mer, aneth, sel, poivre, huile de canola, fécule de maïs.

Cheesecake à la vanille,  fraise et Oreo

Miettes de biscuits Oreo, beurre, fromage à la crème, vanille, sucre, crème fraîche, crème épaisse, fraises, fécule de maïs, jus de citron.

Ingrédients des délices Louche des 15 & 16 mars 2023

L’île d’Émeraude

Chou frisé, jeunes épinards, asperges, pois verts, brocolis, oignons, ail, gingembre, cayenne, cumin, citron, sel, poivre, huile de canola, bouillon de légumes.

Poulet Colcannon

Blanc de poulet, bacon, poireaux, pommes de terre rouges, chou de Savoie, oignons verts, crème épaisse, bouillon de poulet, ail, sel, poivre, fécule de maïs, huile de canola.

Chili irlandais à la Guinness

Bœuf haché, agneau haché, poivrons, oignons, haricots rouges, tomates, piments forts, bière Guinness, concentré de tomates, poudre de chili, paprika, cumin, coriandre, origan, sel, poivre, huile de canola.

Cheesecake « Le trèfle »

Biscuit Oreo, extrait de menthe verte, beurre, fromage à la crème, sucre, vanille, crème épaisse, chocolat au lait.

Ingrédients des délices Louche des 8 & 9 mars 2023

Coeur de betterave

Betteraves rouges, oignons jaunes, ciboulette, aneth, ail, cayenne, vinaigre de cidre de pomme, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre et lait de coco.

Jambon paysan et légumes

Jambon de pique-nique, haricots verts, maïs, oignons, carottes, céleri, tomates, persil, ciboulette, ail, bouillon de porc, huile de canola, sel, poivre, paprika.

Poulet au citron

Cuisses de poulet, poireaux, asperges, coeurs d’artichauts, câpres, pommes de terre grelots, vin blanc, ail, citron, crème épaisse, amidon de maïs, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Cheesecake Dulce De Leche

Biscuit Graham, Dulce De Leche, fromage à la crème, sucre, vanille, crème sure, crème épaisse, beurre, céréales croquantes à la cannelle.

Ingrédients des délices Louche des 1er & 2 mars 2023

Courge musquée et pomme

Courge musquée, pommes Granny smith, oignons, carottes, sauge, crème de soja, cassonade, sel, poivre, huile de canola, bouillon de légumes.

Poulet et nouilles à l’ancienne

Poitrine de poulet, oignons, carottes, céleri, pois verts, nouilles aux œufs, moutarde moulue, beurre, persil, thym, ail, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.

Ragoût de bœuf hawaïen à l’ananas

Pointe de surlonge de bœuf, poivrons, oignons, pommes de terre grelots, carottes, navets, ananas, vinaigre de cidre de pomme, cassonade, sauce soja, ail, jus d’ananas, huile de canola, sel, poivre, amidon de maïs, bouillon de bœuf.

Cheesecake au chocolat blanc et aux bleuets

Biscuits Graham, chocolat blanc, fromage à la crème, sucre, vanille, beurre, crème épaisse, bleuets, amidon de maïs, jus de citron.

Ingrédients des délices Louche des 22 & 23 février 2023

Crème de tomates et basilic

Tomates rôties au feu, oignons, ail, basilic, bouillon de légumes, pâte de tomates, crème de soja, sel, poivre, huile de canola.

Saucisse et Tortellini

Saucisse Kielbasa, tortellini au fromage, oignons, carottes, céleri, chou frisé, ail, crème épaisse, bouillon de poulet, basilic, origan, cayenne, sauce piquante, moutarde en poudre, flocons de piment rouge, sel, huile de canola.

Crevettes et pétoncles Tikka Masala

Crevettes géantes, pétoncles, chou-fleur, poivrons rouges, oignons, carottes tranchées, jeunes épinards, tomates, crème épaisse, garam masala, cumin, poudre de chili, curcuma, yogourt, ail, gingembre, cassonade, sel, coriandre, huile de canola.

Cheesecake à l’érable et aux pacanes

Biscuit Graham, sirop d’érable, fromage à la crème, sucre, crème sure, vanille, crème épaisse, pacanes.

Ingrédients des délices Louche des 15 & 16 février 2023

Lentilles et kale au curry

Lentilles vertes, carottes, oignons, céleri, persil, thym, cumin, poudre de curry, origan, thym, ail, tomates, chou frisé, bouillon de légumes, jus de citron, huile de canola, sel, poivre.

Mariage italien

Bœuf haché, pâtes ditalini, carottes, oignons, céleri, épinards, sauce Worcestershire, œuf, ail, chapelure, persil, parmesan, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Poulet à la King

Cuisses de poulet désossées et sans peau, champignons de Paris, oignons jaunes, poivrons rouges, petits pois, vin de Xérès, crème épaisse, ail, thym, bouillon de poulet, huile de canola, sel et poivre.

Cheesecake au S’mores

Biscuits Graham, chocolat au lait, fromage à la crème, sucre, vanille, crème sure, crème épaisse, blancs d’œufs, sirop de maïs, crème de tartre.

Ingrédients des délices Louche des 8 & 9 février 2023

Chaudrée de maïs (V, SG)

Maïs jaune, oignons blancs, poivrons rouges, pommes de terre, ciboulette, ail, paprika fumé, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.

Ramen au poulet

Poitrine de poulet, bébé bok choy, chou nappa, germes de haricots, oignons verts, champignons sauvages, œufs de caille, nouilles ramen, miso rouge, coriandre, gingembre, ail, tamari, sel, poivre, bouillon de poulet.

Chili Con Carne à la bière IPA

Bœuf haché, poivrons, oignons, tomates, piments forts, bière IPA (TBA), haricots, pâte de tomates, ail, poudre de chili, cumin, paprika, poudre d’oignon, sel, poivre, huile de canola, coriandre, jus de lime.

Cheesecake aux cerises & chocolat 

Biscuits Graham, chocolat au lait, fromage à la crème, sucre, crème sure, vanille, beurre, crème épaisse, cerises, jus de citron, fécule de maïs.

Ingrédients des délices Louche des 1er & 2 février 2023

Carottes, gingembre et noix de coco

Carottes, oignons, lait de coco, coriandre, vinaigre de cidre de pomme, gingembre, ail, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.

Dinde, orzo et pois verts

Poitrine de dinde, pâtes Orzo, oignons, carottes, céleri, pois verts, ail, persil, origan, thym, jus de citron, huile de canola, sel, poivre, bouillon de poulet.

Ragoût de bœuf à la Guinness

Pointe de surlonge de bœuf, oignons, poireaux, carottes, céleri, navets, panais, pommes de terre, romarin, bière Guinness, ail, bouillon de bœuf, huile de canola, sel, poivre, amidon de maïs.

Cheesecake fraise, vanille et Oreo

Base de biscuits Oreo, vanille, fromage à la crème, beurre, sucre, crème sure, fraise, fécule de maïs, jus de citron.

Ingrédients des délices Louche des 25 & 26 janvier 2023

Minestrone (V)

Oignons jaunes, carottes, haricots verts, courgettes, tomates, haricots cannelloni, pâtes fusilli, basilic, origan, ail, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.

Zuppa Toscana

Saucisse de porc italienne, bacon, oignons, poivrons rouges, pommes de terre, chou vert, chou frisé, crème épaisse, ail, parmesan, bouillon de poulet, persil, huile de canola, sel, poivre.

Poulet au curry de Bombay

Cuisses de poulet désossées et sans peau, chou-fleur, poivrons, pois chiches, oignons, carottes, coriandre, épinards, ail, gingembre, poudre de curry jaune, pâte de curry, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Cheesecake à la mangue et à la lime

Biscuit Graham, jus de citron vert, fromage à la crème, beurre, sucre, vanille, crème sure, mangue, jus de citron, fécule de maïs, crème épaisse.

Ingrédients des délices Louche des 18 & 19 janvier 2023

Oignon doux et ail rôti 

Oignons Vidalia, poireaux, ail, pommes de terre Yukon gold, crème de soja, ciboulette, vin blanc, huile de canola, bouillon de légumes, thym, sel, poivre.

Lasagne en soupe 

Bœuf haché, nouilles de lasagne, oignons, mozzarella, parmesan, tomate San Marzano, bouillon de poulet, ail, origan, huile de canola, flocons de piment rouge, feuilles de laurier, pâte de tomate, sel, poivre.

Scotch Broth

Gigot d’agneau, pois cassés verts, orge perlé, poireaux, carottes, navets, panais, chou vert, beurre, thym, persil, bouillon d’agneau, huile de colza, sel, poivre.

Cheesecake aux framboises et au chocolat blanc

Biscuits Graham, chocolat blanc, fromage à la crème, framboises, sucre, beurre, vanille, crème sure, jus de citron, fécule de maïs.

Ingrédients des délices Louche des 11 & 12 janvier 2023

Ragoût de lentilles rouges et roquette (V, GF)

Lentilles rouges, oignons, carottes, céleri, roquette, paprika fumé, cumin, curcuma, lait de coco, ail, jus de citron, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.

Mariage vietnamien (NOUVEAU !)

Porc haché, gingembre, ail, menthe, coriandre, sauce de poisson, jus de lime, oignons verts, panko, flocons de piment rouge, bébé bok choy, poivrons, champignons, œuf, nouilles ramen, bouillon de poulet, sauce hoisin, sauce soya, huile de canola, sel, poivre.

Poulet et épinards au thym et au citron

Poitrine de poulet désossée et sans peau, oignons, coeurs d’artichauts, carottes, pommes de terre, jeunes épinards, crème épaisse, vin blanc, ail, thym, jus de citron, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Cheesecake au Nutella (NOUVEAU !)

Miettes de biscuits Oreo, beurre, Nutella, fromage à la crème, sucre, vanille, crème épaisse, chocolat au lait, cacao, noisettes.

Ingrédients des délices Louche des 21 & 22 décembre 2022

Poires et panais rôtis 

Poires Bosc, panais, poireaux, oignons, céleri, pommes de terre Yukon Gold, ail, sirop d’érable, thym, crème de soja, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.

Pois cassés jaunes et jambon

Jambon de pique-nique, pois cassés jaunes, oignons, carottes, céleri, ail, thym, persil, huile de canola, bouillon de jambon, sel, poivre.

Coq Au Vin Blanc

Cuisses de poulet désossées et sans peau, bacon, champignons cremini, cèpes, oignons blancs, carottes tranchées, rapini, ail, vin blanc, crème épaisse, amidon de maïs, huile de canola, sel, poivre, bouillon de poulet.

Cheesecake au pain d’épices

Biscuit au gingembre, fromage à la crème, sucre, crème épaisse, mélasse, jus de citron, gingembre, clous de girofle, noix de muscade, beurre.

Ingrédients des délices Louche des 7 & 8 décembre 2022

Crème de champignons et aneth (SG, V)

Champignons de Paris, champignons cremini, portobello et porcini, pommes de terre Yukon gold, aneth, thym, crème de soja, oignons, ail, sel, poivre, paprika, huile de canola, bouillon de légumes.

Mulligatawny

Poitrine de poulet, lentilles vertes, oignons, carottes, céleri, granny smith, pommes, poudre de curry, pâte de curry, lait de coco, ail, bouillon de poulet, ciboulette, persil, sel, poivre, huile de canola.

Chaudrée de fruits de mer de la Nouvelle-Écosse

Crevettes géantes, pétoncles, morue, palourdes, moules, calmars, bacon, oignons, carottes, céleri, pommes de terre, crème épaisse, ail, sel, poivre, bouillon de fruits de mer, huile de canola.

Cheesecake S’mores au beurre d’arachide

Biscuit Graham, beurre d’arachide, chocolat au lait, fromage à la crème, sucre, crème épaisse, crème sure, vanille, fécule de maïs, blancs d’oeufs, crème de tartre.

Ingrédients des délices Louche des 30 novembre & 1er décembre 2022

Crème de poivrons rouges grillés, épicée

Piments, poivrons rouges, ail, oignons espagnols, pommes de terre Yukon gold, sel, poivre, bouillon de légumes, ciboulette, huile de canola.

Poulet & nouilles à l’ancienne

Poitrine de poulet, oignons, carottes, céleri, pois verts, ail, persil, nouilles aux œufs, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.

Chili au cheeseburger

Bœuf haché, oignons rouges, cornichons à l’aneth, fromage cheddar, tomates à l’étuvée, haricots noirs, piments forts, bière pilsner, poudre de chili, ail, sel, poivre.

Cheesecake citron cerises

Biscuit Graham, citron, fromage à la crème, cerise, sucre, crème sure, crème épaisse, vanille.

Ingrédients des délices Louche des 23 & 24 novembre 2022

Patate douce aux agrumes et gingembre

Patates douces, carottes, oignons, jus et zeste d’orange, ail, gingembre, cannelle, toutes les épices, bouillon de légumes, sel, poivre, huile de canola.

Le bûcheron

Saucisse Kielbasa, oignons blancs, carottes, haricots verts, choux, cèpes, haricots cannelloni, bière pilsner, tomates, ail, bouillon de poulet, thym, huile de colza, sel, poivre.

Ragoût de bœuf à l’ananas hawaïen

Bœuf de pointe de surlonge, oignons, carottes, céleri, poivrons verts, ananas, jus d’ananas, pommes de terre Yukon gold, coriandre, tamari, cassonade, vinaigre de cidre de pomme, amidon de maïs, ail, sel, poivre, huile de canola.

Cheesecake Nanaimo

Noix de coco, miettes de biscuits Graham, crème anglaise en poudre, fromage à la crème, beurre, sucre à glacer, crème épaisse, chocolat au lait.

Ingrédients des délices Louche des 16 & 17 novembre 2022

Crème de tomates et basilic (V, SG)

Oignons, tomates rôties au feu, ail, basilic, herbes, épices, huile de canola, bouillon de légumes, sel, poivre, cayenne et crème de soja.

Soupe au poulet

Poitrine de poulet, carottes, oignons, céleri, pommes de terre Yukon Gold, pois verts, crème épaisse, bouillon de poulet, huile de canola, persil, thym, sel et poivre.

J’jamppong

Crevette, anneaux de calmar, pétoncle géant, palourde du Pacifique, bébé pak-choï, chou napa, nouilles ramen, oignons verts, sambol olek, ail, huile de canola, tamari, bouillon de fruits de mer, épice à chili coréenne.

Cheesecake menthe & Oreo

Miettes de biscuits Oreo, fromage à la crème, menthe verte, sucre, crème épaisse, crème sure, chocolat au lait.

Ingrédients des délices Louche des 9 & 10 novembre 2022

L’équipe verte IV

Poireaux, pois verts, brocoli, fèves edamame, jeunes épinards, ail, citron, cumin, persil, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.

Pasta e fagioli

Jambon picnic fumé, haricots cannellini, haricots rouges, oignons espagnols, carottes, céleri, tomates, chou frisé, orzo, origan, basilic, thym, marjolaine, sel, poivre, huile de canola, ail, bouillon de porc.

Fricassée de poulet

Poitrine de poulet désossée et sans peau, poireaux, champignons sauvages et domestiques, choux de Bruxelles, pommes de terre grelots, ail, vin blanc, crème épaisse, thym, laurier, persil, bouillon de poulet, sel, poivre, bouillon de poulet.

Cheesecake à la vanille et aux fraises

Miettes de biscuits Oreo, fromage à la crème, sucre, vanille, crème sure, crème épaisse, fraises, fécule de maïs.

Ingrédients des délices Louche des 2 & 3 novembre 2022

Tom Yum et Tofu

Tofu, carottes, oignons verts, nouilles ramen, champignons shitake, tomates, citronnelle, jus de lime, lait de coco, sauce soja, sambol oelok, ail, gingembre, bouillon de légumes, coriandre, huile de canola, sel, poivre.

Graupensuppe

Saucisse Kielbasa, bacon, poireaux, carottes, céleri, pommes de terre fingerling, tomates, orge perlé, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Curry de poulet de Bombay

Cuisses de poulet désossées et sans peau, oignons blancs, carottes, chou-fleur, pois chiches, navet, poivrons rouges, jeunes épinards, ail, gingembre, lait de coco, pâte de curry, poudre de curry, cumin, curcuma, huile de canola, bouillon de poulet, sel, poivre.

Cheesecake Dulce De Leche

Biscuit Graham, Dulce De Leche, fromage è la crème, sucre, vanille, crème sure, crème épaisse, beurre, céréales croustillantes à la cannelle.

Ingrédients des délices Louche des 26 & 27 octobre 2022

Pomme « empoisonnée »

Pomme, panais, pommes de terre, ail, ciboulette, sel, poivre, paprika hongrois, bouillon de légumes, huile de canola.

Marmite de la sorcière

Poitrine de dinde, carottes, oignons, céleri, chou frisé, nouilles aux œufs, chapelure, œufs, sauce Worcestershire, persil, parmesan, olives noires tranchées, sel, poivre, huile de canola, bouillon de dinde.

« Roadkill »

Pointe de surlonge de bœuf braisée, oignons jaunes, mini-carottes, mini-pommes de terre, épinards, courgettes, tomates San Marzano, ail, flocons de poivre rouge, vin rouge, sel, poivre, huile de canola, bouillon de bœuf.

Cheesecake à la barbe à papa

Rice Crispies, beurre, huile aromatisée à la barbe à papa, fromage à la crème, sucre, vanille, crème sure, crème épaisse, chocolat blanc, paillettes de sucre.

Ingrédients des délices Louche des 19 & 20 octobre 2022

Courge musquée avec miso et gingembre

Courge musquée, oignons espagnols, pâte miso blanche, gingembre, crème de soja, cassonade, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre, cayenne, feuilles de coriandre.

Brocoli, cheddar et jambon

Jambon de pique-nique, brocoli, cheddar vieilli, oignons, carottes, céleri, pommes de terre, ail, thym, crème épaisse, bouillon de jambon, sel, poivre, feuilles de laurier, huile de canola.

Bouillabaisse de Julia Child

Aiglefin, morue, crevettes, moules, palourdes, poireaux, poivrons rouges, tomates, bouillon de fruits de mer, safran, fenouil, orange, huile de canola, sel, poivre et orzo.

Cheesecake aux mûres et au chocolat blanc

Bretzels salés, chocolat blanc, fromage à la crème, sucre, vanille, crème sure, beurre, crème épaisse, mûres, fécule de maïs.

Ingrédients des délices Louche des 12 & 13 octobre 2022

Lentilles rouges et kale au curry

Lentilles rouges, carottes, oignons, céleri, persil, thym, cumin, curry, origan, ail, tomates, chou frisé, bouillon de légumes, jus de citron, huile de colza, sel, poivre.

Turk-A-Leekie

Poitrine de dinde, beurre, poireaux, oignons, céleri et carottes sautés, orge perlé, pommes de terre en dés, pruneaux séchés, ail, bouillon de poulet, persil, thym, huile de canola, sel et poivre.

Chili Con Carne

Bœuf haché, oignons, poivrons, piments forts, tomates, coriandre, jus de lime, variété de haricots, pâte de tomates, cumin, cannelle, poudre de chili, cayenne, origan, ail, huile de canola, sel.

Cheesecake au caramel et aux pommes

Biscuits Graham, épices à tarte aux pommes, fromage à la crème, crème sure, sucre, vanille, crème épaisse, pommes, beurre.

Ingrédients des délices Louche des 28 & 29 septembre 2022

Carotte et patate douce thaïlandaise (V, SG)

Carottes, patate douce, oignons blancs, ail, gingembre, coriandre, pâte de curry rouge, huile de canola, cayenne, sel, poivre, bouillon de légumes et lait de coco.

Ramen au poulet

Poitrine de poulet, bébé Bok choy, germes de haricot, pleurotes, chou nappa, oignons verts, œufs de caille, nouilles ramen, pâte miso rouge, ail, gingembre, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.

Ragoût irlandais à la Guinness

Bœuf à ragoût, carottes, oignons, navets, panais, pommes de terre, bouillon de bœuf, ail, herbes, épices, huile de canola.

Cheesecake Oreo & menthe

Miettes de biscuits Oreo, beurre, fromage à la crème, vanille, extrait de menthe, crème sure, sucre, pépites de chocolat, crème épaisse.

Ingrédients des délices Louche des 21 & 22 septembre 2022

Cœur de betterave

Betteraves rouges, oignons jaunes, pommes granny smith, estragon, ciboulette, ail, cayenne, vinaigre de cidre de pomme, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre et crème de soja.

Soupe rosée à la saucisse, au kale et aux tortellinis

Saucisse italienne, tortellini au fromage, carottes, oignons, crème épaisse, tomates, ail, bouillon de poulet, sel, poivre.

Agneau Tikka Masala

Gigot d’agneau, asperges, mini pommes de terre, tomates, carottes, oignons rouges, ail, gingembre, lait de coco, garam masala, cumin, coriandre, yaourt, feuilles de coriandre, sel, poivre, bouillon d’agneau, huile de canola.

Cheesecake cerise-citron

Miettes de biscuits Oreo, fromage à la crème, citron, sucre, crème sure, vanille, crème épaisse, cerises, fécule de maïs.

Ingrédients des délices Louche des 14 & 15 septembre 2022

Crème de champignons hongroise

Champignons de Paris, champignons cremini, champignons portobello, oignons espagnols, ail, pommes de terre Yukon gold, aneth, tamari, vin blanc, jus de citron, crème de soja, paprika hongrois, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.

Mariage italien

Bœuf haché, pâtes ditalini, carottes, oignons, céleri, épinards, tamari, œuf, ail, chapelure, persil, parmesan, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Poulet Caprese

Cuisses de poulet désossées et sans peau, oignons rouges, tomates cerises, poivrons, courgettes, bocconcini, tomates, vinaigre balsamique glacé, origan, basilic, ail, huile de canola, sel, poivre.

Cheesecake au S’mores

Biscuits Graham, chocolat au lait, fromage à la crème, sucre, vanille, crème sure, crème épaisse, blancs d’œufs, sirop de maïs, crème de tartre.

Ingrédients des délices Louche des 7 & 8 septembre 2022

Laksa (végan)

Tofu de soja ferme, courgettes, poivrons rouges, brocoli, germes de haricot, nouilles de ramen, coriandre, lait de coco, huile de sésame, pâte de curry thaï, oignons verts, tamari, bouillon de légumes, jus de lime, cassonade, sel.

Poulet, orge et épinards

Poitrine de poulet, carottes, oignons jaunes, céleri, orge perlé, jeunes épinards, ail, thym, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Chaudrée de palourdes et de pétoncles de la Nouvelle-Angleterre

Palourdes, pétoncles, bacon fumé, pommes de terre Russet, carottes en dés, oignons, céleri, ail, crème épaisse, bouillon de fruits de mer, thym, ciboulette, flocons de poivre rouge, sel, poivre, huile de canola.

Cheesecake aux bleuets et caramel salé

Biscuits Graham, bleuets, fromage à la crème, crème sure, vanille, sucre, beurre, crème épaisse, sel.

Ingrédients des délices Louche des 31 août & 1er septembre 2022

Chou-fleur rôti fumé

Chou-fleur, oignons rouges, pommes de terre jaunes, paprika fumé, ail, jus de citron, ciboulette, sel, poivre, bouillon de légumes, huile de canola.

Maïs doux et jambon pique-nique

Jambon pique-nique, maïs jaune, poireaux, carottes, céleri, pommes de terre, ail, bouillon de porc, thym, sel, poivre, huile de canola.

Ragoût de bœuf méditerranéen

Rôti de pointe de surlonge, oignons jaunes, poivrons assortis, carottes, haricots de Lima, olives kalamata, romarin, vin rouge, ail, bouillon de bœuf, cumin, sel, poivre, huile de canola.

Cheesecake à la vanille et aux fraises

Biscuit Graham, beurre, fromage à la crème, vanille, crème sure, sucre, crème épaisse, fraises, fécule de maïs.

Ingrédients des délices Louche des 27 & 28 juillet 2022

Lentilles et kale au curry

Lentilles vertes, chou frisé, oignons, carottes, céleri, tomates, épice de curry, cumin, thym, jus de citron, huile de canola, sel, poivre, bouillon de légumes.

Tortellini et boulettes de viande

Tortellini au fromage, bœuf haché, œufs, parmesan, chapelure, sauce Worcestershire, persil, basilic, crème épaisse, tomates, oignons, carottes, céleri, épinards, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre et parmesan.

Poulet Boscaiola

Cuisses de poulet désossées et sans peau, champignons de Paris et cèpes, poireaux, brocoli, pommes de terre grelots, choux de Bruxelles, persil, bouillon de poulet, huile de canola.

Cheesecake au Tiramisu

Ladyfinger, café expresso, fromage mascarpone, fromage à la crème, sucre, vanille, crème épaisse, poudre de cacao, beurre.

Ingrédients des délices Louche des 20 & 21 juillet 2022

Bloody Mary (froide, sans gluten, végane)

Tomates San Marzano, oignons jaunes, céleri, ail, raifort, jus de citron, sauce piquante, huile de canola, paprika fumé, sel, poivre, ciboulette.

Cock-A-Leekie écossaise

Blanc de poulet, poireaux, carottes, céleri, pruneaux dénoyautés, orge perlé, persil, bouillon de poulet, ail, huile de canola, sel, poivre.

Shayne’s IPA Chili Con Carne

Bœuf haché, tomates, oignons, haricots rouges, haricots romains, haricots noirs, poivrons, piments jalapeño, piments chili, piments poblano, cumin, poudre de chili, poudre d’oignon, poudre de coco, poudre d’ail, paprika, sel, poivre, India pale ale.

Cheesecake au Piña Colada

Biscuit Graham, beurre, arôme de rhum de noix de coco, fromage à la crème, sucre, vanille, crème sure, ananas, fécule de maïs, noix de coco.

Ingrédients des délices Louche des 13 & 14 juillet 2022

Fiesta de maïs (froide, végane, sans gluten)

Maïs jaune, oignons, ail, crème de soja, tomates, jalapeños, coriandre, jus de lime, huile de canola, bouillon de légumes, sel, poivre.

Poulet Ramen

Poitrine de poulet, nouilles ramen, bébé Bok Choy, chou nappa, germes de haricot, œufs de caille, oignons verts, pâte miso rouge, mirin, soja, gingembre, ail, bouillon de poulet, huile de canola, poivre.

Chaudrée de fruits de mer de la Nouvelle-Écosse

Crevettes géantes, pétoncles de baie, calmars, aiglefin, moules, bacon, pommes de terre, palourdes, ail, ciboulette, crème épaisse, beurre, bouillon de fruits de mer, huile de canola, sel, poivre.

Cheesecake au S’mores & Skors

Barre de chocolat Skors, fromage à la crème, chocolat au lait, sucre, vanille, crème sure, crème épaisse, blancs d’œufs.

Ingrédients des délices Louche des 6 & 7 juillet 2022

Concombre & aneth

Concombres anglais, aneth, basilic, yaourt grec, ail, huile d’olive, sel, poivre, miel, jus de citron.

Graupensuppe

Saucisse Kielbasa, bacon, poireaux, carottes, céleri, pommes de terre fingerling, tomates, orge perlé, thym, huile de canola, sel, poivre, bouillon de poulet.

Poulet « épouse-moi »

Cuisses de poulet désossées et sans peau, tomates séchées au soleil, champignons de Paris, poireaux, asperges, pommes de terre Yukon Gold, ail, basilic, crème épaisse, bouillon de poulet, estragon, sel, poivre, huile de canola.

Cheesecake aux bleuets & caramel salé

Biscuit Graham, beurre, bleuets, fécule de maïs, fromage à la crème, sucre, crème sure, vanille, crème épaisse.

Ingrédients des délices Louche des 29 & 30 juin 2022

Gazpacho

Tomates chaudes maison, poivrons, concombres, oignons verts, basilic, pain blanc, vinaigre de xérès, huile d’olive et ail.

Boulette de dinde avec épinards et orzo

Poitrine de dinde, parmesan, persil, bouillon de dinde, oignons, carottes, céleri, ail, huile de canola, sel, poivre, jus de citron, épinards et pâtes Orzo.

Poulet Piri Piri

Cuisses de poulet désossées et sans peau, courgettes, oignons rouges, pois verts, maïs jaune, assaisonnement Piri Piri, huile de canola, sel, poivre et bouillon de poulet.

Cheesecake choco & cerise

Biscuit Graham, beurre, fromage à la crème, chocolat au lait, cerises, crème sure, sucre, vanille, crème épaisse.

Ingrédients des délices Louche des 22 & 23 juin 2022

Champignons, poireaux et pommes de terre

Champignons portobello, cremini, de Paris, pleurotes, shitake, poireaux, ail, thym, basilic, origan, pommes de terre Yukon gold, crème de soja, bouillon de légumes, sel, poivre, huile de canola.

Pâté au poulet

Poitrine de poulet, carottes, oignons, céleri, pommes de terre, pois verts, bouillon de poulet, ail, crème épaisse, persil italien, beurre, sel, poivre, huile de canola.

Scotch broth (bouillon écossais)

Gigot d’agneau, carottes, navet, rutabaga, panais, poireaux, chou vert, thym, laurier, persil, orge perlé, pois cassés verts, sel, poivre, huile de canola, bouillon d’agneau.

Cheesecake aux mûres et chocolat blanc

Pretzels, beurre, chocolat blanc, fromage à la crème, sucre, vanille, crème sure, crème épaisse, mûres, fécule de maïs.

Ingrédients des délices Louche des 15 & 16 juin 2022

Carottes et noix de coco au curry

Carottes, poireaux, ail, citronnelle, lait de coco, vinaigre de xérès, pâte de curry rouge, sel, poivre, huile de canola, bouillon de légumes.

Dinde et légumes d’été

Poitrine de dinde, carottes, oignons, tomates, courgettes, pommes de terre jaunes, maïs doux, haricots verts, bouillon de dinde, ail, persil, origan, sauce Worcestershire, huile de canola, sel, poivre.

Ragoût de lentilles, kale et bœuf (« Le coupe-faim »)

Pointes de surlonge de bœuf, oignons, mini-carottes, tomates, chou frisé, lentilles vertes, bouillon de bœuf, ail, paprika, mini-pommes de terre, poudre d’oignon, poudre d’ail, thym, huile de canola, sel, poivre.

Cheesecake lime & coco

Biscuit Graham, beurre, lime, fromage à la crème, sucre, crème sure, crème épaisse, vanille et noix de coco.

Ingrédients des délices Louche des 1er & 2 juin 2022

Tomates et poivrons rouges rôtis

Tomates rôties au feu, poivrons rouges, ail, ciboulette, jus de citron vert, piments chilis rouges, oignons, huile de canola, bouillon de légumes, sel, poivre.

Porc & edamame

Filet de porc, haricots edamame, chou nappa, oignons, carottes, nouilles ramen, gingembre, ail, sauce soja, sauce hoisin, bouillon de porc, huile de canola, sel, poivre.

Tikka Masala et têtes de violon

Cuisses de poulet désossées et sans peau, tomates, chou-fleur, pois chiches, oignons, carottes, crosses de fougère, yogourt, garam masala, curcuma, cumin, chili, ail, gingembre, coriandre moulue, cassonade, crème épaisse, coriandre, sel, poivre, bouillon de poulet, huile de canola.

Cheesecake au Macchiato caramel

Biscuit Graham, beurre, café expresso, fromage à la crème, sucre cristallisé, vanille, crème sure, crème épaisse, sucre glace, sel.

Ingrédients des délices Louche des 25 & 26 mai 2022

Vichyssoise à la courgette et au basilic

Poireaux, pommes de terre jaunes, courgettes, basilic, crème de soja, ail, bouillon de légumes, sel, poivre, huile de canola.

Mariage italien

Bœuf haché, porc haché, œufs, chapelure, Dijon, ail, persil, sauce Worcestershire, parmesan, oignons, carottes, céleri, pâtes ditalini, épinards, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.

Poulet aux haricots noirs

Cuisses de poulet désossées et sans peau, pâte de haricots noirs, oignons, brocoli, germes de haricots, maïs miniature, ail, gingembre, coriandre, huile de canola.

Cheesecake aux fraises et à la vanille

Biscuits Graham, beurre, fromage à la crème, crème sure, sucre, vanille, fraise, fécule de maïs.

Ingrédients des délices Louche des 18 & 19 mai 2022

Gaspacho de maïs

Maïs jaune, poireaux, ail, concombre, tomate cerise, poivron jaune, huile de canola, sel, poivre, bouillon de légumes et crème de soja.

Pois cassés et jambon

Jambon de pique-nique, pois cassés verts, carottes, oignons, céleri, feuille de laurier, cumin, sel, poivre, huile de canola, bouillon de porc et ail.

Zarzuela

Crevettes, palourdes du Pacifique, moules, pétoncles de baie, poivrons, oignons jaunes, céleri, fenouil, bacon, vin blanc, tomates, paprika fumé, basilic, ail, huile de canola, bouillon de fruits de mer.

Cheesecake à la tarte aux pacanes

Biscuits au gingembre, fromage à la crème, sucre, crème sure, vanille, épice Allspice (piment de la Jamaïque), crème épaisse, beurre et pacanes.

Ingrédients des délices Louche des 11 & 12 mai 2022

Crème d’asperges

Asperges, oignons, jus de citron, ail, aneth, sel, poivre, crème de soja, huile de canola.

Ramen au poulet

Poitrine de poulet, bébé Bok choy, germes de haricot, pleurotes, chou nappa, oignons verts, œufs de caille, nouilles ramen, pâte miso rouge, ail, gingembre, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.

Ragoût de bœuf hawaïen à l’ananas

Bœuf à ragoût, ananas, poivrons, oignons rouges, carottes, pommes de terre grelots, vinaigre de cidre de pomme, sauce soja, ail, gingembre, coriandre, bouillon de bœuf, sel, poivre, huile de canola.

Cheesecake au S’more

Biscuit Graham, beurre, fromage à la crème, chocolat au lait, crème sure, vanille, sucre, crème épaisse, blancs d’œufs, crème de tartre.

Ingrédients des délices Louche des 4 & 5 mai 2022

Pois verts & menthe

Pois verts, oignons blancs, ail, menthe, bouillon de légumes, crème de soja, huile de canola, sel, poivre.

Ratatouille au poulet

Blanc de poulet, courgettes, poivrons, aubergines, tomates San Marzano, jeunes épinards, bouillon de poulet, basilic, ail, thym, marjolaine, huile de canola, sel, poivre, bouillon de poulet.

Chili Con Carne IPA

Bœuf haché, tomates San Marzano, chili/jalapeño/poblano/poivrons, haricots rouges/noirs/romano, poudre de chili, cumin, origan, thym, oignon rouge, ail, pâte de tomates, miel, jus de lime, bière IPA, coriandre, huile de canola, sel, poivre.

Cheesecake au Piña Colada

Biscuits Graham, beurre, noix de coco, fromage à la crème, sucre, huile aromatisée à la piña colada, ananas, fécule de maïs, vanille, crème sure, crème épaisse.

Ingrédients des délices Louche des 27 & 28 avril 2022

Carottes et patate douce thaïlandaise

Carottes, patate douce, oignons blancs, ail, gingembre, coriandre, pâte de curry rouge, huile de canola, cayenne, sel, poivre, bouillon de légumes et lait de coco.

Poulet Mulligatawny

Poitrine de poulet, pommes granny smith, lentilles vertes, oignons, carottes, céleri, feuilles de laurier, poudre de cari, crème épaisse, bouillon de poulet, lait de coco, sel, poivre, huile de canola.

Chaudrée de fruits de mer de la Nouvelle-Écosse

Crevettes, pétoncles, morue, palourdes, moules, calmars, bacon, carottes, oignons, pommes de terre, céleri, ciboulette, aneth, sel, poivre, huile de canola.

Cheesecake au Tiramisu

Biscuits Ladyfingers, beurre, fromage à la crème, fromage mascarpone, sucre, vanille, café, Kahlua, crème fouettée.

Ingrédients pour la collecte de fonds pour l’Ukraine 22 avril 2022

Borscht

Betteraves rouges, carottes, choux, pommes de terre, tomates, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre, vinaigre de cidre de pomme, sucre, aneth.

Cheesecake à la vanille et aux fraises

Biscuit Graham, fraises, fromage à la crème, sucre, crème sure, vanille, fécule de maïs, crème épaisse.

Ingrédients des délices Louche des 20 & 21 avril 2022

Tomates & haricots blancs fumés

Tomates, haricots cannellini, oignons, carottes, céleri, poivrons rouges, paprika fumé, cumin, ail, thym, vin blanc, bouillon de légumes, huile de canola.

Boulettes de dinde, épinards & tortellini

Dinde hachée, œuf, chapelure, parmesan, ail, oignons, carottes, céleri, persil, tortellini au fromage, jeunes épinards, huile de canola.

Poulet Alla Boscaiola

Cuisses de poulet, oignons, champignons cremini, cèpes, choux de Bruxelles, pommes de terre fingerling, sherry, thym, ail, huile de canola, crème épaisse.

Cheesecake au « creamsicle » à l’orange

Biscuit Graham, noix de coco, mandarine, fromage à la crème, sucre, crème sure, vanille, crème épaisse.

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