Ingrédients des produits Louche des 10 & 11 décembre 2024

Cœur de betterave

Betteraves rouges, oignons jaunes, ciboulette, aneth, ail, cayenne, vinaigre de cidre de pomme, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre et lait de coco.

Soupe à la dinde au citron, à l’orzo et à la bette à carde

Poitrine de dinde, carottes, oignons, céleri, bette à carde, orzo, jus de citron, origan, ail, thym, persil, sel, poivre, huile de canola, bouillon de dinde.

Boeuf coco et curry rouge

Pointe de surlonge de bœuf, oignons jaunes, carottes, poivrons, haricots verts, tomates, coriandre, pâte de curry rouge, lait de coco, ail, gingembre, sucre, bouillon de bœuf, pâte de tomates, huile de canola, sel, poivre.

Gâteau au fromage Dulce De Leche

Biscuit Graham, Dulce De Leche, fromage frais, sucre, vanille, crème fraîche, crème épaisse, beurre, céréales croustillantes à la cannelle.

 

Ingrédients des produits Louche des 26 & 27 novembre 2024

Tom Yum & Ramen au tofu

Tofu, carottes, échalotes, nouilles ramen, champignons shitake, tomates, citronnelle, jus de lime, lait de coco, sauce soja, sambol oelok, ail, gingembre, bouillon de légumes, coriandre, huile de canola, sel, poivre.

Soupe au pâté au poulet

Blanc de poulet, carottes, oignons, céleri, pommes de terre, petit pois, bouillon de poulet, ail, crème épaisse, persil italien, beurre, sel, poivre, huile de canola.

Chili Con Carne

Bœuf haché, oignons, poivrons, piments forts, tomates, bière IPA, coriandre, jus de lime, variété de haricots, pâte de tomates, cumin, cannelle, poudre de chili, cayenne, origan, ail, huile de canola, sel.

Gâteau au fromage à la tarte aux pacanes

Biscuit Graham, fromage à la crème, sucre, cassonade, beurre, vanille, crème fraîche, crème épaisse, noix de pécan, cannelle.

Ingrédients des produits Louche des 19 & 20 novembre 2024

Chou-fleur et kale au curry

Chou-fleur, carottes, oignons, pommes de terre, chou frisé, épices de curry, pâte de curry, concentré de tomates, thym, persil, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.

Jambon de pays & légumes

Jambon fumé, carottes, oignons, céleri, courgettes, maïs, tomates, pommes de terre, bouillon de porc, ail, persil, sel, poivre, huile de canola, feuilles de laurier.

Chaudrée de fruits de mer de la Nouvelle-Écosse

Crevettes géantes, pétoncles, morue, palourdes, moules, calamars, bacon, oignons, carottes, céleri, pommes de terre, crème épaisse, ail, sel, poivre, bouillon de fruits de mer, huile de canola.

Gâteau au fromage à la vanille et aux fraises

Biscuits Graham, vanille, fromage à la crème, beurre, crème fraîche, sucre, crème épaisse, fraises.

 

Ingrédients des produits Louche des 12 & 13 novembre 2024

Soupe à l’orange, aux carottes et au gingembre (végane, sans gluten)

Carottes, oignon, jus/zeste d’orange, ail, gingembre, lait de soja, ciboulette, bouillon de légumes, sel, poivre, huile de canola.

Soupe chinoise au bœuf et au brocoli

Steak de flanc, brocoli, oignons jaunes, champignons sauvages, chou vert, poivrons rouges, germes de soja, 5 épices chinoises, sauce d’huître, ail, gingembre, tamari, pâte de chili, huile de canola, sel, poivre, bouillon de bœuf.

Poulet « Épouse-moi »

Cuisses de poulet désossées et sans peau, champignons de Paris, poireaux, asperges, tomates séchées au soleil, ail, crème épaisse, vin blanc, basilic, origan, thym, beurre, sel, poivre, huile de canola, bouillon de poulet.

Gâteau au fromage au citron et aux cerises

Biscuits Graham, beurre, fromage frais, jus de citron, zeste de citron, crème fraîche, sucre, vanille, crème épaisse, cerises douces.

 

Ingrédients des produits Louche des 5 & 6 novembre 2024

Miso crémeux et champignons

Champignons de Paris, cremini, portobello et porcini, pommes de terre, oignons, ail, pâte miso, crème de soja, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre, thym, ciboulette.

Poulet et nouilles à l’ancienne

Blanc de poulet, oignons, carottes, céleri, pois verts, nouilles aux œufs, moutarde moulue, beurre, persil, thym, ail, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.

Bouillon écossais « Scotch broth »

Gigot d’agneau, pois cassés verts, orge perlé, chou de Savoie, oignons, carottes, céleri, navets, thym, persil, laurier, ail, sel, poivre, huile de colza, bouillon d’agneau.

Gâteau au fromage au S’mores

Biscuits Graham, chocolat, fromage à la crème, sucre, beurre, vanille, crème sure, fécule de maïs, blancs d’oeufs, crème de tartre.

 

Ingrédients des produits Louche des 29 & 30 octobre 2024

La soupe super verte (V, SG)

Choux frisés, jeunes épinards, pois verts, brocoli, pommes de terre, oignons, ail, gingembre, cayenne, cumin, citron, sel, poivre, huile de canola, bouillon de légumes.

Soupe aux pois cassés jaunes et au jambon

Jambon fumé picnic, pois cassés jaunes, carottes, oignons, céleri, thym, ail, beurre, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Crevettes et morue Tikka Masala

Crevettes géantes, morue, chou-fleur, poivrons rouges, oignons, carottes en tranches, jeunes épinards, tomates, crème épaisse, garam masala, cumin, poudre de chili, curcuma, yaourt, ail, gingembre, cassonade, sel, ciboulette, huile de canola.

Gâteau au fromage sucré-salé aux fraises et à la BOUH-barbe

Bretzels, beurre, fromage frais à la vanille, crème fraîche, sucre, colorant alimentaire noir, crème épaisse, fraises, rhubarbe, amidon de maïs.

 

Ingrédients des produits Louche des 22 & 23 octobre 2024

Soupe aux lentilles et au kale au curry

Lentilles vertes, chou frisé, oignons, carottes, céleri, tomates, épices de curry, cumin, thym, jus de citron, huile de canola, sel, poivre, bouillon de légumes.

Soupe crémeuse à la saucisse et aux gnocchis

Saucisse italienne, oignons, carottes, céleri, jeunes épinards, gnocchi de pommes de terre, crème épaisse, vin blanc, ail, parmesan, flocons de piment rouge, origan, basilic, huile de canola, sel, poivre, bouillon de poulet.

Ragoût de bœuf à la bière

Pointe de surlonge de bœuf, oignons, carottes, céleri, navets, pommes de terre grelots, bière Guinness, concentré de tomates, ail, thym, persil, bouillon de bœuf, sel, poivre, huile de canola.

Gâteau au fromage au beurre d’arachide et au chocolat

Biscuits Graham, beurre, beurre de cacahuètes, fromage à la crème, sucre, vanille, crème sure, chocolat noir, crème épaisse.

 

 Ingrédients des produits Louche des 15 & 16 octobre 2024

Soupe à la courge musquée, aux pommes et au gingembre (V, SG)

Courge musquée, pommes granny smith, carottes, oignons, gingembre, ail, cannelle, muscade, lait de coco, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.

Ramen au poulet

Blanc de poulet, bébés bok-choï, champignons sauvages, chou Nappa, œufs de caille, germes de soja, nouilles ramen, miso rouge, coriandre, gingembre, ail, sauce soja, huile de canola, bouillon de poulet, sel, poivre.

Chili au cheeseburger

Bœuf haché, tomates San Marzano, oignons rouges, cornichons à l’aneth, cheddar, haricots noirs, bière Pilsner, piments forts, poudre de chili, ail, huile de canola, sel, poivre.

Gâteau au fromage aux bleuets et au caramel salé

Biscuits Graham, bleuets, fromage à la crème, sucre, crème sure, vanille, beurre, sel, crème épaisse.

 

Ingrédients des produits Louche des 8 & 9 octobre 2024

Soupe aux tomates et aux poivrons rouges grillés

Poivrons rouges, tomates à l’étuvée, oignons, ail, basilic, lait de coco, huile de canola, sel, poivre.

Mariage italien

Bœuf haché, pâtes ditalini, carottes, oignons, céleri, épinards, tomates, sauce Worcestershire, œuf, ail, chapelure, persil, parmesan, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Chaudrée de palourdes et de pétoncles de Nouvelle-Angleterre

Palourdes, pétoncles jumbo, bacon fumé, pommes de terre rousses, carottes, oignons, céleri, ail, lait, bouillon de fruits de mer, thym, origan, flocons de piment rouge, sel, poivre, fécule de maïs, huile de canola.

Gâteau au fromage double chocolat et cerises

Miettes de biscuits Oreo, chocolat noir, fromage à la crème, sucre, beurre, crème épaisse, vanille, crème sure, cerises.

Ingrédients des produits Louche des 1 & 2 octobre 2024

Crème de brocoli et de pommes de terre

Oignons espagnols, ail, cumin, fleurons de brocoli, pommes de terre jaunes, crème de soja, jus de citron, vin blanc, huile de canola, sel, poivre, bouillon de légumes.

Soupe au jambon et à l’orzo

Jambon picnic fumé, oignons, carottes, céleri, pois verts, tomates, orzo, origan, basilic, ciboulette, persil, ail, bouillon de jambon, huile de canola, sel, poivre.

Poulet au curry de Bombay

Blanc de poulet, poivrons, chou-fleur rôti, pois chiches, oignons, carottes, tomates, lait de coco, ail, gingembre, coriandre, pâte de curry, poudre de curry, cumin, curcuma, bouillon de poulet, fécule de maïs, huile de canola, sel, poivre.

Cheesecake aux fraises et à la vanille

Biscuits Graham, vanille, fromage à la crème, beurre, crème fraîche, sucre, crème épaisse, fraises.

 

Ingrédients des produits Louche des 24 & 25 septembre 2024

Soupe thaïe aux carottes, patates douces & coco (SG, V)

Carottes, patate douce, oignon, ail, gingembre, pâte de curry thaïlandaise, beurre d’arachide naturel, bouillon de légumes, lait de coco, coriandre, sauce chili à l’ail, sel, poivre, huile de canola, cassonade.

Chili mexicain au poulet

Blanc de poulet, oignons, carottes, céleri, pommes de terre, tomates, maïs, haricots rouges, poivrons, piments jalapeno, ail, poudre de chili, cumin, sel, poivre de Cayenne, basilic, origan, huile de canola, bouillon de poulet.

Chaudrée crémeuse de saumon

Saumon, carottes, poireaux, céleri, pommes de terre, haricots verts, crème épaisse, jus de citron, aneth, vin blanc, ail, huile de canola, sel, poivre, assaisonnement Old Bay, fumet de poisson.

Gâteau au fromage à la mangue et à la lime

Biscuits Graham, jus de citron vert, fromage à la crème, crème fraîche, sucre, beurre, vanille, crème épaisse, mangue.

 

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