Morceaux de saumon sauvage avec carottes, poireaux, céleri, pommes de terre et haricots verts dans un bouillon crémeux au citron, à l’aneth et au vin blanc.
Un des plats préférés de la famille Louche, de retour pour la dernière fois cet été ! Délicieuse soupe de maïs jaune en purée avec un Pico de Gallo légèrement épicé.
Poitrine de dinde effilochée et assaisonnée avec des carottes, oignons, céleri, bette à carde et des pâtes orzo dans un bouillon de dinde au citron et aux herbes.