Pointes de surlonge de bœuf cuites sous-vide avec des oignons jaunes, carottes, poivrons, tomates, haricots verts et coriandre dans une sauce épicée au curry rouge et à la noix de coco. Parfait sur des pommes de terres pilées ou du riz basmati.
Blanc de poulet mariné au gingembre et soja, accompagné de jeunes bok choy, champignons sauvages, chou Nappa, œufs de caille, germes de soja et nouilles ramen dans un bouillon de poulet au miso rouge.
Potage de légumes verts santé avec du brocoli, petits pois, poireaux, épinards et kale, assaisonné de gingembre, cumin et jus de citron. Végane, sans gluten, à déguster chaude ou froide!