Chaudrée de palourdes et de pétoncles

Description

La fameuse chaudrée de Nouvelle-Angleterre! Palourdes, pétoncles, lard fumé croustillant, pommes de terre Russet, carottes coupées en dés, oignons et céleri, dans un bouillon crémeux aux fruits de mer, herbes fraîches et poivre noir concassé.