Fiesta de maïs (froid, végane, sans gluten)

Maïs jaune, oignons, ail, crème de soja, tomates, jalapenos, coriandre, jus de lime, huile de canola, bouillon de légumes, sel, poivre.

Soupe à la dinde au citron, à l’orzo et à la bette à carde

Blanc de dinde, carottes, oignons, céleri, bette à carde, orzo, jus de citron, origan, ail, thym, persil, sel, poivre, huile de canola, bouillon de dinde.

Chaudrée crémeuse de saumon

Saumon, carottes, poireaux, céleri, pommes de terre, haricots verts, crème épaisse, jus de citron, aneth, vin blanc, ail, huile de canola, sel, poivre, assaisonnement Old Bay, fumet de poisson.

Gâteau au fromage à l’ananas et à la noix de coco

Biscuits Graham, fromage à la crème, beurre, sucre, vanille, crème fraîche, huile de noix de coco, ananas, copeaux de noix de coco, crème épaisse.

 

Salade de chou à l’indienne

Chou vert, chou rouge, carottes, oignons verts, pâte de chili, citron vert, ail, mayonnaise, yaourt, cumin, cassonade, coriandre, sel, poivre.

Ramen au poulet

Blanc de poulet, jeunes bok-choy, champignons sauvages, chou Nappa, œufs de caille, germes de soja, nouilles ramen, miso rouge, coriandre, gingembre, ail, sauce soja, huile de canola, bouillon de poulet, sel, poivre.

Chili Con Carne

Bœuf haché, bacon, oignons, poivrons, piments forts, tomates, maïs jaune, oignons verts, bière IPA, jus de citron vert, variété de haricots, pâte de tomates, cumin, cannelle, poudre de chili, poivre de Cayenne, origan, ail, huile de canola, sel.

Gâteau au fromage au crumble de pommes

Biscuits Graham, beurre, fromage à la crème, sucre, vanille, crème épaisse, pommes, cassonade, farine, cannelle.

Vinaigrette César

Mayonnaise, Dijon, pâte d’anchois, câpres, citron, ail, sauce Worcestershire, parmesan, sel, poivre.

 

Soupe aux pois verts et à la menthe (V/SG/chaude ou froide)

Pois verts, feuilles de menthe, oignons espagnols, bouillon de légumes, sel, poivre, huile de canola, crème de soja.

Salade de macaronis au poulet

Nouilles de macaroni, poitrine de poulet, tomates raisin, bacon croustillant, échalotes, fromage parmesan, basilic citron, miel, Dijon, ail, sel, poivre, huile d’olive.

Polpette Arrabbiata

Bœuf haché italien, œuf, chapelure, sauce Worcestershire, parmesan, persil, sel, poivre, ail, tomates, flocons de piment, sucre, basilic, oignons.

Gâteau au fromage aux bleuets et au caramel salé

Biscuits Graham, fromage à la crème, bleuets, sucre granulé, crème sure, vanille, beurre, crème épaisse, sel, fécule de maïs.

Vinaigrette ranch à l’avocat

Avocat Hass, crème sûre, mayonnaise, jus de citron, aneth, persil, poudre d’oignon, poudre d’ail, sel, poivre, lait d’avoine.

 

Vichyssoise (V, SG)

Poireaux, pommes de terre, bouillon de légumes, ail, muscade, crème de soja, sel, poivre, ciboulette, thym, huile de canola.

Salade grecque de quinoa

Quinoa biologique, olive kalamata, poivron, oignon rouge, tomate cerise, concombre, origan, fromage feta, vinaigre de vin rouge, jus de citron, miel, dijon, sel, poivre, huile d’olive.

Poulet Tikka Masala

Cuisses de poulet désossées et sans peau, chou-fleur, poivrons rouges, oignons, carottes, jeunes épinards, tomates, crème épaisse, yaourt grec, garam masala, cumin, coriandre, piment, curcuma, ail, gingembre, cassonade, vin rouge, coriandre, huile de canola, sel, poivre.

Gâteau au fromage citron & cerise

Biscuits Graham, beurre, fromage à la crème, jus de citron, zeste de citron, crème sure, sucre, vanille, crème épaisse, cerises douces.

 

Crème d’asperges

Asperges, oignons jaunes, pommes de terre Yukon Gold, persil, aneth, ciboulette, ail, vin blanc, lait de soja, huile de canola, sel, poivre, bouillon de légumes.

Mariage italien

Bœuf haché, pâtes ditalini, carottes, oignons, céleri, épinards, tomates, sauce Worcestershire, œuf, ail, chapelure, persil, parmesan, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Chili mexicain au poulet

Blanc de poulet, oignons, carottes, céleri, pommes de terre, tomates, maïs, haricots rouges, poivrons, piments jalapeno, ail, poudre de chili, cumin, sel, basilic, origan, huile de canola, bouillon de poulet.

Gâteau au fromage menthe et Oreo

Miettes de biscuits Oreo, fromage à la crème, menthe verte, sucre, crème épaisse, crème fraîche, chocolat au lait.

 

Gazpacho

Tomates maison, poivrons, concombres, oignons verts, basilic, pain blanc, vinaigre de xérès, huile d’olive et ail.

Soupe au poulet et aux nouilles

Blanc de poulet, oignons, carottes, céleri, pois verts, nouilles aux œufs, moutarde moulue, beurre, persil, thym, ail, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.

Zarzuela

Crevettes, pétoncles, calamars, palourdes, morue, oignons, fenouil, poivrons rouges, saucisse chorizo, tomates, concentré de tomates, basilic, persil, ail, vin blanc, bouillon de fruits de mer, huile de canola, sel, poivre.

Cheesecake aux fraises et à la vanille

Biscuits Graham, vanille, fromage à la crème, beurre, crème fraîche, sucre, crème épaisse, fraises.

 

Soupe aux lentilles et au kale au curry

Lentilles vertes, kale, oignons, carottes, céleri, tomates, épices de curry, cumin, thym, jus de citron, huile de canola, sel, poivre, bouillon de légumes.

Soupe à la saucisse italienne et aux tortellinis au fromage

Saucisse de porc italienne, tortellini au fromage, tomates, oignons, carottes, céleri, roquette, ail, bouillon de poulet, basilic, origan, cayenne, sauce piquante, moutarde en poudre, flocons de piment rouge, sel, huile de canola.

Chili au cheeseburger

Bœuf haché, tomates San Marzano, oignons rouges, cornichons à l’aneth, cheddar, haricots noirs, bière pilsner, piments forts, poudre de chili, ail, huile de canola, sel, poivre.

Gâteau au fromage à l’ananas et à la noix de coco

Biscuits Graham, fromage à la crème, beurre, sucre, vanille, crème fraîche, huile de noix de coco, ananas, copeaux de noix de coco, crème épaisse.

 

Soupe thaïlandaise aux carottes et patates douces

Carottes, patate douce, oignon, ail, gingembre, pâte de cari thaïlandaise, beurre d’arachide naturel, bouillon de légumes, lait de coco, coriandre, sauce chili à l’ail, sel, poivre, huile de canola, cassonade.

Soupe au jambon de pays, aux têtes de violon et à l’orzo

Jambon fumé picnic, oignons, carottes, céleri, têtes de violon, tomates, orzo, origan, basilic, ciboulette, persil, ail, bouillon de jambon, huile de canola, sel, poivre.

Coq au vin

Cuisses de poulet désossées et sans peau, bacon, oignons, carottes, céleri, champignons, oignons perlés, pommes de terre miniatures, vin rouge, concentré de tomates, thym, ail, huile de canola.

Gâteau au fromage aux bleuets et au caramel salé

Biscuits Graham, fromage à la crème, bleuets, sucre granulé, crème sûre, vanille, beurre, crème épaisse, sel, amidon de maïs.

 

Crème de tomates et de poivrons rouges grillés

Poivrons rouges, tomates à l’étuvée, oignons, ail, cassonade, basilic, crème de soja, huile de canola, sel, poivre.

Poulet Mulligatawny

Blanc de poulet, pommes granny smith, lentilles vertes, oignons, carottes, céleri, feuilles de laurier, pâte de curry, cumin, curcuma, paprika, lait de coco, crème épaisse, ail, pâte de tomates, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.

Chaudrée crémeuse de saumon

Saumon, carottes, poireaux, céleri, pommes de terre, haricots verts, crème épaisse, jus de citron, aneth, vin blanc, ail, huile de canola, sel, poivre, assaisonnement Old Bay, bouillon de poisson.

Gâteau au fromage S’mores

Biscuits Graham, chocolat, fromage à la crème, sucre, beurre, vanille, crème sure, fécule de maïs, blancs d’oeufs, crème de tartre.

 

Soupe verte au gingembre et au cumin

Brocoli, pois verts, poireaux, épinards, chou frisé, gingembre, ail, cumin, jus de citron, huile de canola, bouillon de légumes, sel, poivre.

Ramen au poulet

Blanc de poulet, jeunes bok choy, champignons sauvages, chou Nappa, œufs de caille, germes de soja, nouilles ramen, miso rouge, coriandre, gingembre, ail, sauce de soja, huile de canola, bouillon de poulet, sel, poivre.

Bœuf à la noix de coco et au curry rouge

Pointe de surlonge de bœuf, oignons jaunes, carottes, poivrons, haricots verts, tomates, coriandre, pâte de curry rouge, lait de coco, ail, gingembre, sucre, bouillon de bœuf, pâte de tomate, huile de colza, sel, poivre

Gâteau au fromage au crumble de pommes

Graham crackers, beurre, fromage à la crème, sucre, vanille, crème épaisse, pommes, cassonade, farine, cannelle.

 

Chaudrée de maïs (V, GF)

Maïs jaune, oignons blancs, poivrons rouges, pommes de terre, ciboulette, ail, paprika fumé, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.

Soupe aux boulettes de bœuf Caprese

Bœuf haché maigre, mozzarella fraîche, carottes, oignons, céleri, pâtes ditalini, tomates, ail, œuf, chapelure, persil, origan, basilic, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Chaudrée de palourdes et de pétoncles de Nouvelle-Angleterre

Palourdes du Pacifique, pétoncles de mer, bacon fumé, pommes de terre rousses, carottes en dés, oignons, céleri, ail, crème épaisse, bouillon de fruits de mer, thym, persil, origan, flocons de piment rouge, sel, poivre, huile de canola.

Gâteau au fromage au beurre d’arachide et au chocolat

Biscuits Graham, beurre, beurre d’arachide, fromage à la crème, sucre, vanille, crème fraîche, chocolat au lait, crème épaisse.

Soupe de tomate & légumes

Haricots verts, maïs, oignons, carottes, céleri, pommes de terre, tomates, pois verts, ail, paprika fumé, thym, persil, origan, sel, poivre, huile de canola.

Soupe à la dinde, orzo, bette à carde & citron

Blanc de dinde, carottes, oignons, céleri, bette à carde, orzo, jus de citron, origan, ail, thym, persil, sel, poivre, huile de canola, bouillon de dinde.

Chili Con Carne

Bœuf haché, oignons, poivrons, piments, tomates, bière IPA, coriandre, jus de citron vert, variété de haricots, pâte de tomates, cumin, cannelle, poudre de chili, poivre de Cayenne, origan, ail, huile de canola, sel.

Gâteau au fromage à la tarte aux pacanes

Biscuit Graham, fromage à la crème, sucre, cassonade, beurre, vanille, crème fraîche, crème épaisse, noix de pécan, cannelle.

Soupe thaïlandaise aux carottes et patates douces (V, SG)

Carottes, patates douces, oignon, ail, gingembre, pâte de curry thaïlandaise, beurre d’arachide naturel, bouillon de légumes, lait de coco, coriandre, sauce chili à l’ail, sel, poivre, huile de canola, cassonade.

Cock-A-Leekie écossais

Blanc de poulet, orge perlé, poireaux, carottes, céleri, pruneaux séchés, ail, beurre, persil, feuilles de laurier, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Ragoût de bœuf à la Guinness

Pointe de surlonge de bœuf, oignons, carottes, céleri, navets, panais, pommes de terre grelots, bière Guinness, concentré de tomates, ail, thym, persil, bouillon de bœuf, sel, poivre, huile de canola.

Gâteau au fromage au citron et aux cerises

Biscuits Graham, beurre, fromage à la crème, jus de citron, zeste de citron, crème acidulée, sucre, vanille, crème épaisse, cerises douces.

 

Soupe Ramen Tahini Miso et Tofu

Cubes de tofu ferme, champignons cremini, chou nappa, coriandre, oignons verts, nouilles ramen, ail, gingembre, tahini, miso blanc, tamari, huile de sésame, vinaigre de riz, huile de chili, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.

Soupe à la lasagne

Bœuf haché, saucisse italienne hachée, oignons, basilic, origan, persil, parmesan, mozzarella, ricotta, épinards, nouilles de lasagne, tomates, sel, poivre, huile de canola, bouillon de poulet.

Poulet au curry Bombay

Cuisses de poulet désossées et sans peau, poivrons, chou-fleur rôti, pois chiches, oignons, carottes, lait de coco, ail, gingembre, coriandre, pâte de curry, poudre de curry, cumin, curcuma, huile de canola, sel, poivre.

Gâteau au fromage à l’ananas et à la noix de coco

Biscuits Graham, fromage à la crème, beurre, sucre, vanille, crème fraîche, huile de noix de coco, ananas, copeaux de noix de coco, crème épaisse.

 

Soupe aux légumes

Courge butternut, haricots cannellini, céleri, haricots verts, oignons espagnols, poivrons, tomates, maïs, thym, persil, laurier, assaisonnement italien, sel, poivre, huile de canola, bouillon de légumes.

Cabane à soupe

Jambon, bacon, fèves au lard, pommes de terre, oignons, sirop d’érable, petites carottes, moutarde de Dijon, bouillon de porc, crème épaisse, huile de canola, sel, poivre.

Poulet au miel, au gingembre et à la mandarine

Blanc de poulet désossé et sans peau, poivrons, oignons, asperges, chou-fleur, mandarine, jus d’orange, miel, gingembre, ail, cassonade, tamari, bouillon de poulet, amidon de maïs, sel, poivre, huile de canola.

Gâteau au fromage aux fraises et à la vanille

Biscuits Graham, vanille, fromage à la crème, beurre, crème fraîche, sucre, crème épaisse, fraises.

 

Champignons crémeux et miso

Champignons de Paris, cremini, portobello et porcini, pommes de terre, oignons, ail, pâte de miso, crème de soja, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre, thym, ciboulette.

Soupe au pâté au poulet

Blanc de poulet, carottes, oignons, céleri, pommes de terre, pois verts, bouillon de poulet, ail, crème épaisse, persil italien, beurre, sel, poivre, huile de canola.

Zarzuela

Crevettes, pétoncles, calamars, palourdes, morue, oignons, fenouil, poivrons rouges, saucisse chorizo, tomates, concentré de tomates, basilic, persil, ail, vin blanc, bouillon de fruits de mer, huile de canola, sel, poivre.

Tarte au citron et meringue

Oeufs, fécule de maïs, sucre, sel casher, jus de citron, zeste de citron, beurre, biscuits graham, beurre, crème de tartre, vanille.

Tomate & basilic

Tomates grillées, oignons, ail, basilic, bouillon de légumes, pâte de tomates, crème de soja, sel, poivre, huile de canola.

Saucisse & Tortellini

Saucisse italienne, tortellini au fromage, oignons, carottes, céleri, chou frisé, ail, crème épaisse, bouillon de poulet, basilic, origan, cayenne, sauce piquante, moutarde en poudre, flocons de piment rouge, sel, huile de canola.

Chaudrée crémeuse de saumon

Saumon, carottes, poireaux, céleri, pommes de terre, haricots verts, crème épaisse, jus de citron, aneth, vin blanc, ail, huile de canola, sel, poivre, assaisonnement Old Bay, bouillon de poisson.

Gâteau au fromage aux bleuets et caramel salé

Biscuits Graham, bleuets, fromage à la crème, sucre, crème fraîche, vanille, beurre, sel, crème épaisse.

 

Crème de brocoli

Oignons espagnols, ail, fleurons de brocoli, pommes de terre jaunes, crème de soja, jus de citron, vin blanc, Dijon, aneth, huile de canola, sel, poivre, bouillon de légumes.

Poulet Mulligatawny

Blanc de poulet, pommes granny smith, lentilles vertes, oignons, carottes, céleri, feuilles de laurier, pâte de curry, curcuma, paprika, lait de coco, crème épaisse, ail, concentré de tomates, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.

Bœuf Bourguignon

Pointe de surlonge de bœuf, bacon, carottes, oignons perlés, champignons cremini, pommes de terre grelots, thym, vin rouge, beurre, feuille de laurier, concentré de tomates, ail, sel, poivre, fécule de maïs, sauce au bœuf.

Gâteau au fromage au beurre d’arachide et chocolat

Biscuits Graham, beurre, beurre d’arachide, fromage à la crème, sucre, vanille, crème fraîche, chocolat noir, crème épaisse.

 

Soupe d’amour (SG, V)

Betteraves rouges, oignons jaunes, patates douces, ciboulette, ail, cayenne, cumin, ail, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre et lait de coco.

Mariage italien

Bœuf haché, pâtes ditalini, carottes, oignons, céleri, épinards, tomates, sauce Worcestershire, œuf, ail, chapelure, persil, parmesan, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Poulet » Épouse-moi «

Cuisses de poulet désossées et sans peau, champignons de Paris, poireaux, asperges, tomates séchées au soleil, ail, crème épaisse, vin blanc, basilic, origan, thym, beurre, sel, poivre, huile de canola, bouillon de poulet.

Gâteau au fromage aux fraises & chocolat

Biscuits Graham, vanille, fromage à la crème, beurre, crème fraîche, chocolat au lait, sucre, crème épaisse, fraises, fécule de maïs.

 

Soupe à la courge musquée, aux pommes et au gingembre (V, SG)

Courge musquée, pommes granny smith, carottes, oignons, gingembre, ail, cannelle, cumin, coriandre, lait de coco, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.

Ramen au poulet

Blanc de poulet, jeunes pak-choï, champignons sauvages, chou Nappa, œufs de caille, germes de soja, nouilles ramen, miso rouge, coriandre, gingembre, ail, sauce soja, huile de canola, bouillon de poulet, sel, poivre.

Chili au cheeseburger

Bœuf haché, tomates San Marzano, oignons rouges, cornichons à l’aneth, cheddar, haricots noirs, bière Pilsner, piments forts, poudre de chili, ail, huile de canola, sel, poivre.

Gâteau au fromage à l’érable et aux pacanes

Biscuits Graham, cannelle, beurre, fromage à la crème, sirop d’érable, huile d’érable, crème sûre, sucre, vanille, crème épaisse, pacanes.

 

Soupe aux lentilles et au kale au curry

Lentilles vertes, chou frisé, oignons, carottes, céleri, tomates, épices de curry, cumin, thym, jus de citron, huile de canola, sel, poivre, bouillon de légumes.

Soupe chinoise au bœuf et au brocoli

Steak de flanc, brocoli, oignons jaunes, champignons sauvages, chou vert, poivrons rouges, germes de soja, 5 épices chinoises, sauce d’huître, ail, gingembre, tamari, pâte de chili, huile de canola, sel, poivre, bouillon de bœuf.

Poulet Tikka Masala

Cuisses de poulet désossées et sans peau, chou-fleur, poivrons rouges, oignons, carottes en tranches, jeunes épinards, tomates, crème épaisse, garam masala, cumin, poudre de chili, curcuma, yaourt, ail, gingembre, cassonade, sel, ciboulette, huile de canola.

Gâteau au fromage aux cerises & double chocolat

Miettes de biscuits Oreo, chocolat noir, fromage à la crème, sucre, beurre, crème épaisse, vanille, crème sure, cerises.

 

Soupe de l’île d’émeraude

Choux frisés, jeunes épinards, pois verts, brocolis, pommes de terre, oignons, ail, gingembre, cayenne, basilic, citron, sel, poivre, huile de canola, bouillon de légumes.

Chili mexicain au poulet

Blanc de poulet, oignons, carottes, céleri, pommes de terre, tomates, maïs, haricots rouges, poivrons, piments jalapeno, ail, poudre de chili, cumin, sel, basilic, origan, huile de canola, bouillon de poulet.

Chaudrée de fruits de mer de Nouvelle-Écosse

Crevettes, pétoncles de baie, morue, moules, palourdes, bacon, oignons, carottes, céleri, pommes de terre, crème épaisse, sel de mer, thym, feuilles de laurier, poivre noir concassé, ail, fécule de maïs, bouillon de fruits de mer.

Gâteau au fromage S’mores

Biscuits Graham, chocolat, fromage à la crème, sucre, beurre, vanille, crème acidulée, fécule de maïs, blancs d’oeufs, crème de tartre.

 

Soupe aux légumes et aux tomates (V, GF)

Haricots verts, maïs, oignons, carottes, céleri, pommes de terre, tomates, pois verts, ail, paprika fumé, thym, persil, origan, sel, poivre, huile de canola.

Soupe à la saucisse et aux poivrons rouges grillés

Saucisse de porc italienne, poivrons rouges, oignons, carottes, céleri, épinards, coquilles de pâtes, thym, basilic, sarriette, ail, sel, poivre, huile de canola, bouillon de poulet.

Poulet et brocoli Stroganoff

Cuisses de poulet désossées et sans peau, poireaux, oignons, champignons de Paris, brocolis, crème épaisse, crème fraîche, moutarde de Dijon, ail, ciboulette, persil, sel, poivre, huile de canola.

Gâteau au fromage à la vanille et aux fraises

Biscuits Graham, beurre, fromage à la crème, crème sure, sucre, vanille, crème épaisse, fraises.

 

Soupe thaïlandaise à la noix de coco pour carottes et patates douces

Carottes, patates douces, oignon, ail, gingembre, pâte de cari thaïlandaise, beurre d’arachide naturel, bouillon de légumes, lait de coco, coriandre, sauce chili à l’ail, sel, poivre, huile de canola, cassonade.

Soupe aux pois cassés jaunes et au jambon

Jambon fumé, pois cassés jaunes, carottes, oignons, céleri, thym, ail, beurre, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Coq au vin

Cuisses de poulet désossées et sans peau, bacon, oignons, carottes, céleri, champignons, oignons perlés, pommes de terre miniatures, vin rouge, pâte de tomates, thym, ail, huile de canola.

Gâteau au fromage aux bleuets et au caramel salé

Biscuits Graham, bleuets, fromage à la crème, sucre, crème sure, vanille, beurre, sel, crème épaisse.

 

 

Cœur de betterave

Betteraves rouges, oignons jaunes, ciboulette, aneth, ail, cayenne, vinaigre de cidre de pomme, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre et lait de coco.

Soupe à la dinde au citron, à l’orzo et à la bette à carde

Poitrine de dinde, carottes, oignons, céleri, bette à carde, orzo, jus de citron, origan, ail, thym, persil, sel, poivre, huile de canola, bouillon de dinde.

Boeuf coco et curry rouge

Pointe de surlonge de bœuf, oignons jaunes, carottes, poivrons, haricots verts, tomates, coriandre, pâte de curry rouge, lait de coco, ail, gingembre, sucre, bouillon de bœuf, pâte de tomates, huile de canola, sel, poivre.

Gâteau au fromage Dulce De Leche

Biscuit Graham, Dulce De Leche, fromage frais, sucre, vanille, crème fraîche, crème épaisse, beurre, céréales croustillantes à la cannelle.

 

Tom Yum & Ramen au tofu

Tofu, carottes, échalotes, nouilles ramen, champignons shitake, tomates, citronnelle, jus de lime, lait de coco, sauce soja, sambol oelok, ail, gingembre, bouillon de légumes, coriandre, huile de canola, sel, poivre.

Soupe au pâté au poulet

Blanc de poulet, carottes, oignons, céleri, pommes de terre, petit pois, bouillon de poulet, ail, crème épaisse, persil italien, beurre, sel, poivre, huile de canola.

Chili Con Carne

Bœuf haché, oignons, poivrons, piments forts, tomates, bière IPA, coriandre, jus de lime, variété de haricots, pâte de tomates, cumin, cannelle, poudre de chili, cayenne, origan, ail, huile de canola, sel.

Gâteau au fromage à la tarte aux pacanes

Biscuit Graham, fromage à la crème, sucre, cassonade, beurre, vanille, crème fraîche, crème épaisse, noix de pécan, cannelle.

Chou-fleur et kale au curry

Chou-fleur, carottes, oignons, pommes de terre, chou frisé, épices de curry, pâte de curry, concentré de tomates, thym, persil, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.

Jambon de pays & légumes

Jambon fumé, carottes, oignons, céleri, courgettes, maïs, tomates, pommes de terre, bouillon de porc, ail, persil, sel, poivre, huile de canola, feuilles de laurier.

Chaudrée de fruits de mer de la Nouvelle-Écosse

Crevettes géantes, pétoncles, morue, palourdes, moules, calamars, bacon, oignons, carottes, céleri, pommes de terre, crème épaisse, ail, sel, poivre, bouillon de fruits de mer, huile de canola.

Gâteau au fromage à la vanille et aux fraises

Biscuits Graham, vanille, fromage à la crème, beurre, crème fraîche, sucre, crème épaisse, fraises.

 

Soupe à l’orange, aux carottes et au gingembre (végane, sans gluten)

Carottes, oignon, jus/zeste d’orange, ail, gingembre, lait de soja, ciboulette, bouillon de légumes, sel, poivre, huile de canola.

Soupe chinoise au bœuf et au brocoli

Steak de flanc, brocoli, oignons jaunes, champignons sauvages, chou vert, poivrons rouges, germes de soja, 5 épices chinoises, sauce d’huître, ail, gingembre, tamari, pâte de chili, huile de canola, sel, poivre, bouillon de bœuf.

Poulet « Épouse-moi »

Cuisses de poulet désossées et sans peau, champignons de Paris, poireaux, asperges, tomates séchées au soleil, ail, crème épaisse, vin blanc, basilic, origan, thym, beurre, sel, poivre, huile de canola, bouillon de poulet.

Gâteau au fromage au citron et aux cerises

Biscuits Graham, beurre, fromage frais, jus de citron, zeste de citron, crème fraîche, sucre, vanille, crème épaisse, cerises douces.

 

Miso crémeux et champignons

Champignons de Paris, cremini, portobello et porcini, pommes de terre, oignons, ail, pâte miso, crème de soja, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre, thym, ciboulette.

Poulet et nouilles à l’ancienne

Blanc de poulet, oignons, carottes, céleri, pois verts, nouilles aux œufs, moutarde moulue, beurre, persil, thym, ail, bouillon de poulet, sel, poivre, huile de canola.

Bouillon écossais « Scotch broth »

Gigot d’agneau, pois cassés verts, orge perlé, chou de Savoie, oignons, carottes, céleri, navets, thym, persil, laurier, ail, sel, poivre, huile de colza, bouillon d’agneau.

Gâteau au fromage au S’mores

Biscuits Graham, chocolat, fromage à la crème, sucre, beurre, vanille, crème sure, fécule de maïs, blancs d’oeufs, crème de tartre.

La soupe super verte (V, SG)

Choux frisés, jeunes épinards, pois verts, brocoli, pommes de terre, oignons, ail, gingembre, cayenne, cumin, citron, sel, poivre, huile de canola, bouillon de légumes.

Soupe aux pois cassés jaunes et au jambon

Jambon fumé picnic, pois cassés jaunes, carottes, oignons, céleri, thym, ail, beurre, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Crevettes et morue Tikka Masala

Crevettes géantes, morue, chou-fleur, poivrons rouges, oignons, carottes en tranches, jeunes épinards, tomates, crème épaisse, garam masala, cumin, poudre de chili, curcuma, yaourt, ail, gingembre, cassonade, sel, ciboulette, huile de canola.

Gâteau au fromage sucré-salé aux fraises et à la BOUH-barbe

Bretzels, beurre, fromage frais à la vanille, crème fraîche, sucre, colorant alimentaire noir, crème épaisse, fraises, rhubarbe, amidon de maïs.

 

Soupe aux lentilles et au kale au curry

Lentilles vertes, chou frisé, oignons, carottes, céleri, tomates, épices de curry, cumin, thym, jus de citron, huile de canola, sel, poivre, bouillon de légumes.

Soupe crémeuse à la saucisse et aux gnocchis

Saucisse italienne, oignons, carottes, céleri, jeunes épinards, gnocchi de pommes de terre, crème épaisse, vin blanc, ail, parmesan, flocons de piment rouge, origan, basilic, huile de canola, sel, poivre, bouillon de poulet.

Ragoût de bœuf à la bière

Pointe de surlonge de bœuf, oignons, carottes, céleri, navets, pommes de terre grelots, bière Guinness, concentré de tomates, ail, thym, persil, bouillon de bœuf, sel, poivre, huile de canola.

Gâteau au fromage au beurre d’arachide et au chocolat

Biscuits Graham, beurre, beurre de cacahuètes, fromage à la crème, sucre, vanille, crème sure, chocolat noir, crème épaisse.

 

Soupe à la courge musquée, aux pommes et au gingembre (V, SG)

Courge musquée, pommes granny smith, carottes, oignons, gingembre, ail, cannelle, muscade, lait de coco, bouillon de légumes, huile de canola, sel, poivre.

Ramen au poulet

Blanc de poulet, bébés bok-choï, champignons sauvages, chou Nappa, œufs de caille, germes de soja, nouilles ramen, miso rouge, coriandre, gingembre, ail, sauce soja, huile de canola, bouillon de poulet, sel, poivre.

Chili au cheeseburger

Bœuf haché, tomates San Marzano, oignons rouges, cornichons à l’aneth, cheddar, haricots noirs, bière Pilsner, piments forts, poudre de chili, ail, huile de canola, sel, poivre.

Gâteau au fromage aux bleuets et au caramel salé

Biscuits Graham, bleuets, fromage à la crème, sucre, crème sure, vanille, beurre, sel, crème épaisse.

 

Soupe aux tomates et aux poivrons rouges grillés

Poivrons rouges, tomates à l’étuvée, oignons, ail, basilic, lait de coco, huile de canola, sel, poivre.

Mariage italien

Bœuf haché, pâtes ditalini, carottes, oignons, céleri, épinards, tomates, sauce Worcestershire, œuf, ail, chapelure, persil, parmesan, bouillon de poulet, huile de canola, sel, poivre.

Chaudrée de palourdes et de pétoncles de Nouvelle-Angleterre

Palourdes, pétoncles jumbo, bacon fumé, pommes de terre rousses, carottes, oignons, céleri, ail, lait, bouillon de fruits de mer, thym, origan, flocons de piment rouge, sel, poivre, fécule de maïs, huile de canola.

Gâteau au fromage double chocolat et cerises

Miettes de biscuits Oreo, chocolat noir, fromage à la crème, sucre, beurre, crème épaisse, vanille, crème sure, cerises.

Crème de brocoli et de pommes de terre

Oignons espagnols, ail, cumin, fleurons de brocoli, pommes de terre jaunes, crème de soja, jus de citron, vin blanc, huile de canola, sel, poivre, bouillon de légumes.

Soupe au jambon et à l’orzo

Jambon picnic fumé, oignons, carottes, céleri, pois verts, tomates, orzo, origan, basilic, ciboulette, persil, ail, bouillon de jambon, huile de canola, sel, poivre.

Poulet au curry de Bombay

Blanc de poulet, poivrons, chou-fleur rôti, pois chiches, oignons, carottes, tomates, lait de coco, ail, gingembre, coriandre, pâte de curry, poudre de curry, cumin, curcuma, bouillon de poulet, fécule de maïs, huile de canola, sel, poivre.

Cheesecake aux fraises et à la vanille

Biscuits Graham, vanille, fromage à la crème, beurre, crème fraîche, sucre, crème épaisse, fraises.

 

Soupe thaïe aux carottes, patates douces & coco (SG, V)

Carottes, patate douce, oignon, ail, gingembre, pâte de curry thaïlandaise, beurre d’arachide naturel, bouillon de légumes, lait de coco, coriandre, sauce chili à l’ail, sel, poivre, huile de canola, cassonade.

Chili mexicain au poulet

Blanc de poulet, oignons, carottes, céleri, pommes de terre, tomates, maïs, haricots rouges, poivrons, piments jalapeno, ail, poudre de chili, cumin, sel, poivre de Cayenne, basilic, origan, huile de canola, bouillon de poulet.

Chaudrée crémeuse de saumon

Saumon, carottes, poireaux, céleri, pommes de terre, haricots verts, crème épaisse, jus de citron, aneth, vin blanc, ail, huile de canola, sel, poivre, assaisonnement Old Bay, fumet de poisson.

Gâteau au fromage à la mangue et à la lime

Biscuits Graham, jus de citron vert, fromage à la crème, crème fraîche, sucre, beurre, vanille, crème épaisse, mangue.